Entrevues

Cropster parle de l'IA

Martin Wiesinger CTO de Cropster et Lisa Gringl, chef de produit de Cropsters, discutent avec Nick de Bartalks de l'intelligence artificielle dans leur nouveau logiciel.

Qu'est-ce que l'IA et pourquoi se trouve-t-elle dans votre torréfacteur - regardez pour le découvrir.

Du café avec amour

Un lauréat du prix Nobel et fanatique du café quitte son emploi à l'ONU et déménage sa famille au Cap pour ouvrir un café.

Lameen Muhammed Abdul-Malek est cette personne, et aujourd'hui il parle à Bartalks de café, de philosophie, de son désir d'aider les entrepreneurs de cafés et de son site Web «From Coffee with Love».

Gilles Brunner, co-fondateur d'Algrano

Brunner et ses co-fondateurs d'Algrano ouvrent la voie pour permettre aux torréfacteurs d'acheter directement des haricots verts, sans aucun des maux de tête habituels.

Algrano sert le marché européen et dispose d'une plate-forme logicielle moderne et robuste, soutenue par son propre support. 

Dans cette interview, Brunner parle à Nick de certains des détails de l'utilisation de leur plateforme.

Philippe Juglar, président d'AVPA

Philippe est actif dans l'industrie du café depuis les années 80. Dans cette interview, il explique pourquoi il est important de reconnaître les petits producteurs qui torréfient localement sur leur marché intérieur.

Jeniffer Poole, cofondatrice de 'These Coffee People'

Jennifer Poole de These Coffee People in Colombia parle à Bartalks du commerce direct des torréfacteurs de café et de la façon dont elle fait des cauchemars sur la logistique.

Pour en savoir plus sur «ces gens du café», rendez-vous sur https://thosecoffeepeople.com/ Lisez plus d'histoires et d'entretiens sur Bartalks https://bartalks.net

Dwellings Now - Construire des maisons pour les travailleurs du café

Nick Baskett interviewe Tom Hackett, fondateur de Dwellings Now, une organisation caritative qui fournit des logements aux producteurs de café pauvres au Honduras et ailleurs.

Visitez https://bartalks.net pour des nouvelles, des podcasts et des interviews sur le café et le cacao.

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