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Surveillance de la température dans le département de Duékoué en Côte d'Ivoire

Laisser un commentaire / Cacao / Par Charles Werner

Cette saison, le département de Duékoué en Côte d'Ivoire a été caractérisé par une anomalie chaude, qui n'a pas influencé de manière significative le calendrier et la survie de la production de cacao. L'anomalie chaude a été principalement attribuée aux températures maximales diurnes, tandis que les températures minimales nocturnes sont restées, pour la plupart, conformes à la moyenne jusqu'à …

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LE FONDS DE PRÉSERVATION DU CACAO HÉRITAGE SUR CE QUI REND CES VARIÉTÉS SPÉCIALES

Laisser un commentaire / Cacao / Par FICA

Le Heirloom Cacao Preservation Fund (HCP) a pour mission de sauver les variétés de cacao anciennes rares et menacées dans le monde. C'est un objectif ambitieux atteint grâce aux efforts de la communauté mondiale du cacao organisée par HCP, une organisation à but non lucratif qui joue un rôle actif dans la conservation de la diversité biologique et l'autonomisation du cacao. …

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ICCO PUBLIE DE NOUVELLES STATISTIQUES SUR LE CACAO POUR NOVEMBRE 2022

Laisser un commentaire / Cacao / Par Dhanliza Cellona

L'Organisation internationale du cacao (ICCO) a mis à jour ses estimations de la production, des broyages et des stocks mondiaux de cacao pour les années cacaoyères 2020/21 et 2021/22. Le bilan Cacao pour l'année 2021/22 a été révisé à plusieurs reprises. L'estimation de l'offre a diminué de 67 000 tonnes à 4,823 millions de tonnes, soit environ 1% de moins que l'estimation du bulletin précédent…

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DES PRÉCIPITATIONS INCOHÉRENTES COMPLIQUENT LA PRODUCTION DE CACAO EN CÔTE D'IVOIRE ET AU NIGERIA

Laisser un commentaire / Cacao / Par Pierre Baskett

La Côte d'Ivoire pas encore préoccupée par la sécheresse La Côte d'Ivoire, actuel leader mondial de la production de Cacao, a récemment fait état de conditions climatiques particulièrement sèches mais ne s'inquiète pas encore trop de l'impact sur sa production. Selon Reuters, les producteurs de cacao de ce pays d'Afrique de l'Ouest ont déclaré que malgré le temps sec de la semaine dernière, …

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Doux Statue Nourriture Vacances Chocolat Noël 782066 Pxhere.com

LES EXPORTATIONS ALLEMANDES DE CHOCOLAT DU PÈRE NOËL MONTENT EN PLEINE CRISE DU COÛT DE LA VIE

Laisser un commentaire / Cacao / Par Pierre Baskett

Alors qu'une grande partie du monde est actuellement aux prises avec la hausse du coût de la vie et la forte augmentation des prix de l'énergie, il semble que le chocolat soit toujours l'un des plaisirs simples vers lesquels se tournent les consommateurs pendant la période des fêtes. L'industrie allemande de la confiserie rapporte qu'elle a produit environ 5,6% de Pères Noël en chocolat de plus pour Noël cette année...

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INVESTIR DANS L'AVENIR : ÉDUQUER LA PROCHAINE GÉNÉRATION À PRENDRE SOIN DU CLIMAT

Laisser un commentaire / Cacao / Par Pierre Baskett

La communauté d'Akwaduro, dans la région d'Ahafo au Ghana, a récemment créé une école secondaire junior (JHS) qui se concentre sur l'éducation des jeunes locaux sur les questions climatiques, grâce au financement d'une initiative d'agroforesterie. Il a été reconnu qu'il était nécessaire d'impliquer les communautés dont les vies sont les plus affectées par le changement climatique, c'est-à-dire celles qui dépendent directement…

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L'EXPOSITION INTERNATIONALE DU CAFÉ ET DU CHOCOLAT SE TERMINE À RIYAD

Laisser un commentaire / café, Cacao, Événements et concours de café / Par Dhanliza Cellona

Plus de 300 organisations nationales et étrangères du monde entier ont récemment participé à la huitième exposition internationale du café et du chocolat au Centre international des congrès et des expositions de Riyad. L'exposition de 5 jours, qui a débuté le 29 novembre et s'est terminée le 3 décembre, a été conçue pour attirer les investisseurs, les importateurs et les particuliers intéressés par le nouveau café et …

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Danse Thaïlande Danse Thaïlande Culture 86525 Ws

THAÏLANDE, TERRE DU SOURIRE & GENIUS CACAO GENETIQUE

Laisser un commentaire / Cacao, Cacaoculture et agriculture / Par Catherine Delaet

La Thaïlande est célèbre pour ses visages souriants, ses îles tropicales, ses belles plages, ses fêtes de pleine lune et ses anciens temples bouddhistes. Et même en ce qui concerne les cuisines préférées du monde, il ne fait aucun doute que les classiques culinaires thaïlandais sont en tête des classements gastronomiques. La cuisine thaïlandaise est à juste titre l'une des raisons pour lesquelles le …

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LA NOUVELLE LOI SUR LE CACAO PROPOSÉE PAR LE NIGERIA NUIRERA AUX AGRICULTEURS

Laisser un commentaire / Cacao, Organisations et associations cacaoyères / Par Nick Baskett

Un différend a éclaté au Nigéria au sujet d'une nouvelle réglementation proposée sur le cacao qui verrait le gouvernement contrôler tous les achats de cacao dans le pays. Le gouverneur Ayade a proposé la nouvelle loi par décret au grand désarroi de nombreux agriculteurs, qui préfèrent voir un marché ouvert et citent le mécontentement des agriculteurs au Ghana…

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LA CÔTE D'IVOIRE ET LE GHANA FORMENT UN GROUPE DE TRAVAIL DANS LE CADRE DES NÉGOCIATIONS SUR LES PRIX DU MARCHÉ DU CACAO

Laisser un commentaire / Cacao / Par Pierre Baskett

Les deux plus grands producteurs de cacao au monde, la Côte d'Ivoire et le Ghana, ont noté des progrès dans leurs efforts en cours pour garantir un paiement équitable à leurs producteurs de cacao. Les pays d'Afrique de l'Ouest ont récemment annoncé qu'ils ne vendraient plus leur cacao à des acheteurs à des prix aussi bas alors que leurs agriculteurs peinent à gagner leur vie. …

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LE CONGRÈS NATIONAL DU CACAO SE TERMINE AUX PHILIPPINES

Laisser un commentaire / Cacao / Par Pierre Baskett

Le Congrès national du cacao de deux jours au SMX Convention Center de Davao City, aux Philippines, s'est tenu les 24 et 25 novembre et a réuni 70 exposants et 1 800 participants pour discuter des innovations et des défis de l'industrie du cacao du pays. Le thème de l'événement était "Cacao is Gold" et des exposants d'horizons divers à travers le public et …

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Surveillance du stress hydrique dans l'État d'Edo, au sud-ouest du Nigeria

Laisser un commentaire / Cacao / Par Charles Werner

En moyenne, l'Etat d'Edo (sud-ouest du Nigeria) accumule suffisamment de surplus de pluie sur la saison pour protéger les cacaoyers du stress hydrique jusqu'à début janvier. Cette saison semblait suivre la même règle jusqu'à la première décade d'octobre. Même si les précipitations cumulées dans cette région ont été, tout au long de 2022, inférieures à la moyenne, les réservoirs du sol étaient pleins…

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