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UN ANALYSTE PRÉVOIT UNE AUGMENTATION DES VENTES DE CHOCOLAT ET DES PRIX DU CACAO

UN ANALYSTE PRÉVOIT UNE AUGMENTATION DES VENTES DE CHOCOLAT ET DES PRIX DU CACAO

Alors que Noël vient de passer et que la Saint-Valentin et Pâques approchent, la demande de chocolat est élevée. Malgré la lutte mondiale en cours contre la variante Omicron du coronavirus, la demande des consommateurs pour le chocolat reste forte. D'après les recherches…

CERTAINS TROUVENT LA MESSAGERIE CHOCOLONELY DE TONY DIFFICILE À AVALER

CERTAINS TROUVENT LA MESSAGERIE CHOCOLONELY DE TONY DIFFICILE À AVALER

La société de confiserie néerlandaise Tony's Chocolonely fait à nouveau sensation, peu de temps après sa cascade de calendrier de l'avent mal reçue qui manquait d'un chocolat. Cette fois, les chocolatiers motivés par l'éthique se sont associés à…

BEAN TALK – LINEA MINI DE LA MARZOCCO. IL EST TEMPS DE PRENDRE LA RETRAITE EN 2022 ?

BEAN TALK – LINEA MINI DE LA MARZOCCO. IL EST TEMPS DE PRENDRE LA RETRAITE EN 2022 ?

La Linea Mini fait toujours aussi bon café. Le problème de La Marzocco, c'est que le monde a évolué et qu'il y a tellement d'autres options intéressantes pour le prix. Pour…

INFO CAFÉ 17-01-2021

INFO CAFÉ 17-01-2021

Le tour d'horizon des dernières semaines est diffusé dans un son pur et harmonieux. Obtenez-le sur la page Podcast / Coffee News Cast ou jouez ci-dessous. Vous pouvez également vous y abonner sur iTunes et Spotify.

HANNS R. NEUMANN STIFTUNG CONCLUT UN PROJET DE FORMATION EN AGRONOMIE EN OUGANDA

HANNS R. NEUMANN STIFTUNG CONCLUT UN PROJET DE FORMATION EN AGRONOMIE EN OUGANDA

Hanns R. Neumann Stiftung (HRNS) a conclu avec succès le projet de formation en agronomie du café en Ouganda (UCAT). Le programme de quatre ans a pris fin en octobre 2021 et a touché plus de 22 000 familles de petits exploitants dans quatre districts de l'ouest de l'Ouganda (Kakumiro, Kyenjojo, Kibaale…

PRET A MANGER AUGMENTE DE NOUVEAU LE SALAIRE. RÉÉQUIPE LES BOUTIQUES, MAIS TOUJOURS FAIRE FACE À DES VENTS DE FACE

PRET A MANGER AUGMENTE DE NOUVEAU LE SALAIRE. RÉÉQUIPE LES BOUTIQUES, MAIS TOUJOURS FAIRE FACE À DES VENTS DE FACE

Alors que les pénuries de main-d'œuvre font grimper les salaires dans les secteurs de l'hôtellerie et de la vente au détail, Pret a Manger a augmenté les salaires pour la deuxième fois en quatre mois. Dans ses 8 500 emplacements, plus de 6 900 de ses 8 500…

MIIR ET WCR COLLABORENT AVEC DES ARTISTES POUR SOUTENIR LA RECHERCHE SUR LE CAFÉ

MIIR ET WCR COLLABORENT AVEC DES ARTISTES POUR SOUTENIR LA RECHERCHE SUR LE CAFÉ

L'avenir du café de qualité n'est pas acquis d'avance et peu le savent mieux que World Coffee Research. Association à but non lucratif, ils se sont fixé l'objectif audacieux mais louable de soutenir le développement…

PRET A MANGER REGLE UN POURSUITE EN MATIÈRE DE CONFIDENTIALITÉ INTRODUITE PAR UN ANCIEN EMPLOYÉ

PRET A MANGER REGLE UN POURSUITE EN MATIÈRE DE CONFIDENTIALITÉ INTRODUITE PAR UN ANCIEN EMPLOYÉ

Aux États-Unis la semaine dernière, la société a répondu à un recours collectif en proposant de se contenter de $677 000. Le procès a été intenté par un employé de l'entreprise qui a affirmé que la chaîne populaire avait besoin d'employés…

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