Cacao

BarTalks30

Monitoreo de temperatura en el departamento de Duékoué en Costa de Marfil

Esta temporada, el departamento de Duékoué en Costa de Marfil se ha caracterizado por una anomalía cálida, que no ha influido significativamente en el calendario de producción y supervivencia del cacao. La anomalía cálida se ha atribuido principalmente a las temperaturas máximas diurnas, mientras que las mínimas nocturnas se han mantenido, en su mayor parte, en línea con el promedio hasta …

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La ilustración de The Review Cacao

EL FONDO PARA LA PRESERVACIÓN DEL CACAO HEIRLOOM SOBRE QUÉ HACE ESPECIALES A ESTAS VARIEDADES

El Heirloom Cacao Preservation Fund (HCP) tiene la misión de salvar variedades de cacao autóctonas raras y en peligro de extinción en todo el mundo. Es un objetivo elevado logrado gracias a los esfuerzos de la comunidad mundial del cacao organizada por HCP, una organización sin fines de lucro que desempeña un papel activo en la conservación de la diversidad biológica y el empoderamiento del cacao. …

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ICCO

ICCO PUBLICA NUEVAS ESTADÍSTICAS DE CACAO PARA NOVIEMBRE 2022

La Organización Internacional del Cacao (ICCO) ha actualizado sus estimaciones de producción, molienda y existencias mundiales de cacao para los años cacaoteros 2020/21 y 2021/22. El balance de cacao para el año 2021/22 se ha revisado varias veces. La estimación del lado de la oferta disminuyó en 67.000 toneladas a 4,823 millones de toneladas, alrededor de 1% por debajo de la estimación del boletín anterior...

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Rainfall grass

LLUVIA INCONSISTENTE COMPLICA LA PRODUCCIÓN DE CACAO EN CÔTE D'IVOIRE Y NIGERIA

Côte d'Ivoire aún no está preocupada por la sequía Côte d'Ivoire, el actual líder mundial en la producción de cacao, ha informado recientemente de condiciones climáticas particularmente secas, pero aún no está demasiado preocupada por el impacto en su producción. Según Reuters, los productores de cacao en el país de África occidental han dicho que a pesar del tiempo seco de la semana pasada,...

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LAS EXPORTACIONES DE CHOCOLATE SANTA DE ALEMANIA SE DISPARAN EN MEDIO DE LA CRISIS DEL COSTE DE LA VIDA

Si bien gran parte del mundo está luchando actualmente con el aumento de los costos de vida y el fuerte aumento de los precios de la energía, parece que el chocolate sigue siendo uno de los placeres simples a los que recurren los consumidores durante la temporada navideña. La industria de la confitería alemana informa que ha producido alrededor de 5.6% más de chocolate Santas para la Navidad de este año...

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UNDP Ghana school 1

INVERTIR EN EL FUTURO: EDUCAR A LA PRÓXIMA GENERACIÓN SOBRE EL CUIDADO DEL CLIMA

La comunidad de Akwaduro en la región Ahafo de Ghana ha establecido recientemente una Escuela Secundaria Básica (JHS) que se enfoca en educar a los jóvenes locales sobre temas climáticos, con financiamiento de una iniciativa agroforestal. Se reconoció que era necesario involucrar a las comunidades cuyas vidas se ven más afectadas por el cambio climático, es decir, aquellas que dependen directamente…

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ICCE Riyadh

CONCLUYE EXPOSICIÓN INTERNACIONAL DE CAFÉ Y CHOCOLATE EN RIAD

Más de 300 organizaciones nacionales y extranjeras de todo el mundo participaron recientemente en la octava Exposición Internacional de Café y Chocolate en el Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones de Riyadh. La exposición de 5 días, que comenzó el 29 de noviembre y finalizó el 3 de diciembre, fue diseñada para atraer inversores, importadores e individuos interesados en nuevos cafés y...

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TAILANDIA, TIERRA DE SONRISAS Y GENÉTICA GENIAL DEL CACAO

Tailandia es famosa por sus caras sonrientes, islas tropicales, hermosas playas, fiestas de luna llena y antiguos templos budistas. E incluso cuando se trata de las cocinas favoritas del mundo, no hay duda de que los clásicos culinarios de Tailandia ocupan un lugar destacado en las listas gastronómicas. La cocina tailandesa es, con razón, una de las razones por las que …

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facan

LA NUEVA LEY DE CACAO PROPUESTA DE NIGERIA PERJUDICARÁ A LOS AGRICULTORES

Ha estallado una disputa en Nigeria sobre las nuevas regulaciones de cacao propuestas que verían al gobierno controlar todas las compras de cacao en el país. El gobernador Ayade ha propuesto la nueva ley por orden ejecutiva para consternación de muchos agricultores, que prefieren ver un mercado abierto y citan el descontento de los agricultores en Ghana...

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CIGCI 1

COSTA DE MARFIL Y GHANA FORMAN GRUPO DE TRABAJO COMO PARTE DE LAS NEGOCIACIONES DE PRECIOS DE MERCADO DE CACAO

Los dos productores de cacao más grandes del mundo, Côte d'Ivoire y Ghana, han notado algunos avances en sus esfuerzos continuos para asegurar un pago justo para sus productores de cacao. Los países de África occidental anunciaron recientemente que ya no venderán su cacao a compradores a precios tan bajos mientras sus agricultores luchan por ganar un salario digno. …

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PH Cacao

CONCLUYE CONGRESO NACIONAL DEL CACAO EN FILIPINAS

El Congreso Nacional del Cacao de dos días en el Centro de Convenciones SMX en la ciudad de Davao, Filipinas, se llevó a cabo el 24 y 25 de noviembre y reunió a 70 expositores y 1800 participantes para discutir las innovaciones y los desafíos en la industria del cacao del país. El tema del evento fue "El cacao es oro" y expositores de diversos orígenes entre el público y...

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Monitoreo del estrés hídrico en el estado de Edo, suroeste de Nigeria

En promedio, el estado de Edo (suroeste de Nigeria) acumula suficiente excedente de lluvia durante la temporada para proteger a los árboles de cacao del estrés hídrico hasta principios de enero. Esta temporada pareció seguir la misma regla hasta la primera década de octubre. Si bien la lluvia acumulada en esta región estuvo, a lo largo de 2022, por debajo del promedio, los reservorios del suelo estaban llenos…

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