Noticias anteriores

CONSTRUYENDO UNA COMUNIDAD DE CHOCOLATE EN TAIWÁN

CONSTRUYENDO UNA COMUNIDAD DE CHOCOLATE EN TAIWÁN

Encontrar una granja de cacao en Taiwán es casi 'inaudito' hasta que Fu Wan Chocolate entró en escena. Comenzando como chef en Fu Wan Cafe Villa, el fundador Warren Hsu es un gran partidario de ...

BEAN TALK - ENJUAGUE ESO, TEMPERATURA Y CABEZALES DE GRUPO

BEAN TALK - ENJUAGUE ESO, TEMPERATURA Y CABEZALES DE GRUPO

¿Cómo sabe cuándo cambiar la temperatura en su PID y una breve inmersión en el proceso con diferentes jefes de grupo? Para participar en nuestro concurso y ganar una bolsa de 1 kg gratis del ...

NOTICIA DEL CAFÉ 18-10-2021

NOTICIA DEL CAFÉ 18-10-2021

El resumen de las noticias de las últimas semanas se publica en un audio puro y armonioso. Consíguelo en la página Podcast / Coffee News Cast o juega a continuación. También puedes suscribirte en iTunes y Spotify.

KAFFEE BUENO RECIBE UNA SUBVENCIÓN DE 2,5M € PARA UPCYCLE COFFEE

KAFFEE BUENO RECIBE UNA SUBVENCIÓN DE 2,5M € PARA UPCYCLE COFFEE

La startup de café reciclado con sede en Dinamarca Kaffe Bueno ha recibido una subvención total de 2,5 millones de euros de la Comisión Europea, incluida una reciente inyección de efectivo de 1,8 millones de euros como inversión combinada. Normalmente, estas subvenciones no son dinero "gratuito", ...

FESTIVAL DEL CAFÉ DE AMSTERDAM POSPONADO HASTA 2022

FESTIVAL DEL CAFÉ DE AMSTERDAM POSPONADO HASTA 2022

Cuando el Amsterdam Coffee Festival celebró su evento inaugural, tuve la suerte de asistir. Acabamos de recibir una carta de los organizadores para decir que, a pesar de algunas esperanzas de que pudieran seguir con ...

INICIO DE CAFÉ DE MICRO-HUELLA EN BLANK STREET AUMENTA $25M

INICIO DE CAFÉ DE MICRO-HUELLA EN BLANK STREET AUMENTA $25M

En el apogeo de la pandemia de COVID, abrir una cafetería puede no parecer una decisión comercial inteligente. Sin embargo, Blank Street Coffee hizo exactamente eso, y ahora con 14 micro-puntos de venta, recaudó la friolera de $25m ...

LAS EXPORTACIONES DE BRASIL CAEN CASI UN TERCERO

LAS EXPORTACIONES DE BRASIL CAEN CASI UN TERCERO

Las exportaciones brasileñas de café verde cayeron 29% en septiembre, según Reuters, en comparación con el mismo mes del año anterior, a 2,74 millones de sacos de 60 kg, informó la asociación de exportadores Cecafé la semana pasada. En el año ...

EL ERROR DE LA JUNTA UCDA DE UGANDA DESMAYA LA INDUSTRIA DEL CAFÉ DEL PAÍS

EL ERROR DE LA JUNTA UCDA DE UGANDA DESMAYA LA INDUSTRIA DEL CAFÉ DEL PAÍS

La Autoridad de Desarrollo del Café de Uganda (UCDA) envió una carta la semana pasada a las partes interesadas explicando por qué el Director Gerente, Dr. Emmanuel Iyamulemye Niyibigira, había dejado su cargo. Llegó a un final natural Carta de UCDA ...

Carga más