champs de café vietnamiens

VIETNAM EXPORTATIONS ANNUELLES EN BAISSE, MAIS REVENUS EN HAUSSE

Selon l'Institut de politique et de stratégie pour l'agriculture et le développement rural, les exportations de café du Vietnam devraient augmenter au cours des prochains mois, en raison de la demande mondiale croissante et des accords de libre-échange. Cependant, l'augmentation de la demande amplifie la question de la pénurie de main-d'œuvre due à la pandémie.

Les exportations de café vers le Vietnam jusqu'en octobre de cette année ont diminué d'une année sur l'autre - un total de 1,27 million de tonnes, d'une valeur de $2,45 milliards a été exporté, ce qui représente une diminution de 4,2% en volume, mais une augmentation de 5,4% en valeur. Les exportations du Vietnam vers l'Union européenne, son plus grand marché, ont représenté un chiffre d'affaires de $769 millions, soit une baisse de 17% par an. Les exportations vers l'ASEAN ont constitué un chiffre d'affaires de $259m, soit une baisse de 19,45% par an.

Un total de 1,27 million de tonnes, d'une valeur de $2,45 milliards a été exporté, soit une diminution de 4,2% en volume, mais une augmentation de 5,4% en valeur

Cependant, Vietnam Coffee, Cocoa Association (VICOFA) a déclaré que les exportations mensuelles de café pour novembre et décembre devraient atteindre près de 130 000 tonnes. En comparaison, les exportations d'octobre ont été estimées à 90 000 tonnes. De plus, si les prix à l'exportation restent élevés, les exportations pourraient rapporter 600 millions USD supplémentaires, soit un total de $3 milliards pour l'année.

Cette augmentation de la demande de café vietnamien soulève la question du manque de main-d'œuvre dans le secteur du café au Vietnam. En plus des ruptures d'approvisionnement dans le pays, la pandémie de COVID 19 a affecté l'industrie, en termes de ventes de matériel de café, ce qui a entraîné une pénurie de main-d'œuvre. Au cours de la récolte 2021 à 2022, le ministère provincial de l'Agriculture et du Développement rural de Dak Nong a indiqué qu'il avait besoin d'environ 13 millions de travailleurs pour ses 130 000 hectares de plantation de café. actuellement, ils n'ont que la moitié de cette main-d'œuvre.

En réponse à ce problème, les provinces ont élaboré des plans pour ramener les travailleurs à temps pour la récolte du café, cependant, cela dépend du niveau de risque de pandémie dans le pays.

Auteur

  • Azra Syakirah

    organisme:

    Azra Syakirah passe une grande partie de son temps à voyager en Asie, à photographier et à écrire sur les cafés et les expériences de café. Elle a vécu en Malaisie, à Singapour et plus récemment au Japon, où elle réside dans la capitale, Tokyo.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

fr_FRFrench