Rapport Allegra

LES CAFETIERS AU ROYAUME-UNI ONT BESOIN DE 4 ANS POUR LA RÉCUPÉRATION DE COVID

Selon l'étude de marché Allegra Group, les chaînes de café au Royaume-Uni mettront 4 ans à se rétablir après que la pandémie de COVID-19 ait anéanti un chiffre d'affaires estimé à 2 milliards de livres ($2,8 milliards).

L'Angleterre est entrée dans un troisième verrouillage à partir de janvier de cette année, avec des restrictions similaires au premier verrouillage en mars 2020, entraînant des fermetures temporaires et des opérations à emporter uniquement affectant les ventes.

Dans le rapport, a déclaré Allegra, il y a eu une baisse de près de 40% des ventes l'année dernière pour les chaînes de magasins de café de marque du Royaume-Uni, qui sont dominées par des sociétés telles que Costa Coffee et Starbucks.

Même Caffè Nero, comme Signalé précédemment est en difficulté en ces temps difficiles, alourdis par un bilan affaibli à l'entrée de ce repli sans précédent.

L'industrie devrait retrouver ses niveaux d'avant la pandémie d'ici 2024, bien qu'il y ait une «incertitude profonde» sur les perspectives.

Jeffrey Jeune
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Le Royaume-Uni a fait face à une tempête parfaite de nombreuses choses qui ne vont pas bien pour le segment du café et il y a beaucoup plus d'incertitude au Royaume-Uni qu'en Europe. - Jeffrey Young, fondateur et directeur général d'Allegra

Non seulement l'industrie britannique de la vente au détail de café, qui compte le plus grand nombre de chaînes de magasins de marque en Europe, doit faire face aux difficultés de la pandémie de Covid, mais elle est également confrontée aux incertitudes liées au Brexit.

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