académie du chocolat

TRISTE DÉCÈS DU FONDATEUR DE L'ACADÉMIE DU CHOCOLAT

J'ai lu avec une grande tristesse le qui passe de la fondatrice de l'Académie du Chocolat, Sara Jayne Stanes, OBE. Nous aimons toujours publier des histoires sur les gagnants du chocolat de l'Académie, et lorsque j'avais besoin d'acheter des cadeaux en chocolat pour mes amis et ma famille, je me tournais vers la liste des gagnants britanniques de l'Académie pour trouver de bonnes idées. Nous réimprimons la nécrologie ci-dessous et adressons nos plus sincères condoléances à la famille et aux amis de cette femme extraordinaire.

C'est avec une grande tristesse que nous vous informons du décès de notre fondatrice et présidente, Sara Jayne Stanes OBE, samedi matin (24 juillet 2021).

Sara a été une véritable amie et collègue pour beaucoup d'entre nous. Son dynamisme et son dévouement ont eu un impact énorme sur l'industrie mondiale du chocolat, et au-delà.

Depuis la fondation de l'Académie du Chocolat en 2005, Sara a ouvert la voie à la promotion de la compréhension du chocolat fin.

Sous la direction de Sara, les prix Academy of Chocolate sont désormais les prix internationaux du chocolat les plus établis ; il a fourni un tremplin à bon nombre des meilleurs chocolatiers du monde aujourd'hui, tout en continuant d'encourager et de promouvoir les talents émergents dans le monde entier.

Elle a été une pionnière absolue du monde du chocolat, et son intérêt pragmatique, passionné et dévoué pour les producteurs de chocolat et la chaîne d'approvisionnement du chocolat signifie qu'elle laissera un héritage de grande envergure dans plusieurs secteurs.

Son énergie et son enthousiasme formidables nous manqueront tous, mais surtout son soutien personnel sans limites, sa gentillesse et son humanité nous manqueront.

Nos plus sincères condoléances vont au mari de Sara, Richard, et à sa famille immédiate.

De Chantal et Clive au nom de Richard Stanes, des nouvelles seront publiées plus généralement dans les prochains jours.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

vecteur de cacao

Bulletin

fr_FRFrench