Le prix du marché du café est imprévisible

PRIX DU MARCHÉ DU CAFÉ IMPRÉVISIBLE

Sur la photo ci-dessus Jennifer Poole de Ces gens de café parle à un producteur de café. Jennifer et son équipe travaillent avec des entreprises étrangères, telles que des torréfacteurs, qui souhaitent une relation commerciale directe avec les agriculteurs. Quiconque a travaillé sur les marchés étrangers (j'ai et j'ai les cicatrices pour le prouver) sait l'importance d'avoir un expert local de confiance.

Covid 19 a montré que la seule prédiction fiable concerne l'imprévisibilité.

Les prix du café ne font pas exception, car la perturbation de la chaîne d'approvisionnement est aggravée par la multiplication des pays limitant les exportations de denrées alimentaires, un blocage potentiel potentiel au moment même où commence la saison critique des récoltes au Brésil.

Reuters a écrit un rapport sur le dilemme auquel les agriculteurs sont confrontés en raison de la volonté des pays de stocker - ce qui a un effet positif à court terme, suivi d'une pression à la baisse sur les prix alors qu'ils puisent dans ces stocks. Dans le rapport, Reuter cite un important importateur américain sur le sujet.

"Nous avons eu des demandes d'acheteurs dans tous les principaux pays, États-Unis, Japon, Allemagne", a déclaré le chef de l'un des plus grands exportateurs de café au Brésil, premier producteur mondial, demandant à ne pas être nommé car il ne voulait pas discuter de la question. publiquement. «Fondamentalement, tous les plus grands torréfacteurs du monde. Ils veulent avoir les haricots plus rapidement, juste au cas où. »

Si cela ne suffisait pas - un fléau pratiquement biblique de criquets a détruit les récoltes en Afrique de l'Est!

L'Organisation Internationale du Café (OIC) commenté la situation

«À la suite d'un pic initial de la demande, il y aura proportionnellement moins de demande dans les semaines et les mois à venir, les consommateurs tirant sur les stocks conservés à la maison. "

Les 2-3 prochaines semaines seront cruciales car nous verrons si le Brésil, en particulier, est capable de mobiliser suffisamment de travailleurs au début de la saison de récolte pour augmenter la production. Même si cela se produit, cependant, la logistique pour soutenir la chaîne de livraison doit fonctionner, et cela ne peut pas être supposé à ce stade.

Auteur

  • Nick Baskett

    organisme:

    Nick Baskett est le rédacteur en chef de Bartalks. Il est titulaire d'un diplôme du Financial Times en tant que directeur non exécutif et travaille comme consultant dans plusieurs secteurs. Nick a possédé plusieurs entreprises, dont un restaurant et un café primés en Macédoine du Nord.

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