dans ,

COMBINAISONS DÉPOSÉES POUR DÉCAPEUR DE PEINTURE DANS LE CAFÉ DÉCAF

En conséquence de Projet Clean Label's (CLP) Octobre 2019 enquête Sur 24 grandes marques de café, l'organisation nationale à but non lucratif axée sur la vérité et la transparence dans l'étiquetage a annoncé aujourd'hui qu'elle avait récemment intenté des poursuites contre cinq des plus grandes marques de café pour avoir inclus l'ingrédient actif dans le décapant pour peinture, le chlorure de méthylène, dans les produits de café décaféiné.

Les poursuites ont été déposées par Davitt, Lalley, Dey et McHale au nom de CLP devant la Cour supérieure de DC contre AmazonFresh, LLC, JM Smuckers 'Café Bustelo, Peet's Coffee & Tea Holdco Inc., Keurig Green Mountain, Inc. et KraftHeinz Maxwell House .

Clean Label Project (CLP) est une organisation nationale à but non lucratif dont la mission est d'apporter la vérité et la transparence à l'étiquetage des produits alimentaires et de consommation. Le CLP s'est engagé à changer la définition de la sécurité alimentaire et des consommateurs grâce à l'utilisation de données, de la science et de la transparence. En partageant les résultats des données scientifiques directement avec les consommateurs, il cherche à aider le public à faire le choix le plus éclairé possible à chaque fois qu'il achète.

Le chlorure de méthylène est un ingrédient actif du décapant pour peinture qui a été récemment interdit par l'EPA. La FDA autorise actuellement l'utilisation du chlorure de méthylène dans certains procédés de décaféination du café et les marques ne sont pas tenues de divulguer le procédé de décaféination sur leur étiquette.

Il existe un procédé alternatif à base d'eau qui ne nécessite pas de produits chimiques, mais de nombreuses grandes marques continuent d'utiliser le procédé chimique de toute façon.

Le projet Clean Label a enquêté pour voir si du chlorure de méthylène apparaissait dans les produits de café décaféiné que les gens achètent.

Selon les poursuites, les défendeurs se sont livrés à l'étiquetage, la commercialisation et la vente faux et / ou trompeurs de produits de café décaféiné. Certains produits ont été étiquetés «purs», mais les tests effectués par un laboratoire indépendant ont révélé des quantités quantifiables de chlorure de méthylène, un produit chimique toxique.

En 2019, l'Environmental Protection Agency a interdit l'utilisation du chlorure de méthylène dans les produits de décapage de peinture de consommation après avoir lié le produit chimique aux cancers, aux troubles cognitifs, à l'asphyxie et à la toxicité hépatique, rénale et reproductive. Les résultats du CLP sont inquiétants car les buveurs de café décaféiné sont généralement des populations vulnérables, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées ou les personnes souffrant de problèmes de santé cardiovasculaires, gastro-intestinaux ou autres.

Les consommateurs méritent de savoir comment leur décaféiné est fabriqué et s'ils contiennent des produits chimiques dans leur café.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Café Joven

JOVEN COFFEE SOUTIENT LES JEUNES CAFETIERS

MENACE MINIÈRE ILLÉGALE POUR LE CACAO DU GHANA