Climate42, un cabinet de conseil spécialisé dans la météorologie agricole, a rapporté que les conditions météorologiques en Afrique de l'Ouest contribuent à des conditions qui pourraient voir une résurgence de la maladie de la pourriture noire. L'agent pathogène redouté qui cause…

La plupart des régions productrices de cacao en Côte d'Ivoire ont signalé des précipitations inférieures à la moyenne la semaine dernière, mais les agriculteurs ont déclaré à l'agence de presse Reuters que la forte humidité du sol due aux pluies précédentes contribuerait au fort développement de la principale...

Fabriquer le chocolat parfait de la fève à la barre est un processus long et complexe, mais seulement la moitié de l'histoire d'une entreprise de chocolat réussie. Dans cet article, nous verrons comment établir votre marque…

Bonjour, c'est encore Michael Kanneh de Malema, la forêt tropicale de Gola en Sierra Leone. La dernière fois que je vous ai raconté ma vie de cacaoculteur, vous pouvez la lire ici. Maintenant, je veux…

Le moine capucin portugais António da Madalena tira d'un coup sec le cordon de sa robe brune qui s'était coincé derrière une grosse branche. La sueur coulait de son front, mais il continuait.…

Je m'appelle Michael Kanneh et j'ai 29 ans. Je vis dans la ville de Jojoima, dans la chefferie de Malema en Sierra Leone. Cette ville est au pied de la forêt tropicale de Gola, reliant les deux…