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LES EXPORTATIONS DE CAFÉ EN INDE DEVIENT AUGMENTER

Les exportations indiennes de café devraient augmenter avec la demande en Europe et une récolte exceptionnelle, dans un contexte de pénurie mondiale due au gel au Brésil qui a endommagé ou détruit les plants de café du plus grand producteur de café au monde. La baisse de la production a fait augmenter le prix de l'arabica en conséquence

Le prix de référence mondial du café arabica a atteint $2.07 la livre fin juillet, son prix le plus élevé en sept ans. Malgré la chute du prix de l'arabica à $1,76 la livre au moment de la rédaction, il reste supérieur de 40% à ce qu'il était au début de l'année. En ligne avec les prix de l'arabica, les prix du robusta ont également augmenté - atteignant $2 000 pour une tonne à un moment donné, et s'établissant à $1770 par tonne au moment où j'écris cet article.

Une contribution importante au prix que les torréfacteurs paient pour les haricots verts débarqués est le transport, qui connaît actuellement sa propre crise en raison de l'arriéré causé par la fermeture des ports pendant la pandémie et d'une augmentation de la demande alors que les gens faisaient leurs achats pendant le verrouillage.

Mais à cet égard, l'Inde est dans une position favorable puisque le pays importe une énorme quantité de noix de cajou entraînant une abondance de conteneurs vides que les compagnies maritimes souhaitent voir remplis pour le voyage de retour. Il est toujours vrai que les pays qui ont de grandes importations peuvent exporter moins cher en raison de la disponibilité de conteneurs vides au port.

Les prix ont augmenté, ce qui est bon pour la production de café en Inde, qui a augmenté de 12% au cours de l'exercice 2020-2021, selon les données du Coffee Board. La production de café Robusta en Inde a augmenté de 11% par rapport à l'année précédente – 70% de tout le café produit par le pays est du Robusta, tandis que la production d'Arabica est restée inchangée. 

Le gouvernement a l'intention d'exporter $1 milliard de café cette année contre $750 millions l'an dernier (une baisse de 12%).  

Selon le département américain de l'Agriculture (USDA), la production mondiale de café chutera de 11 millions de sacs (de 60 kg chacun) en 2011 en raison du cycle de production bisannuel et des conditions météorologiques défavorables au Brésil. Pendant ce temps, le Coffee Board indien prévoit une production plus élevée l'année prochaine, en particulier pour le café robusta. TT John, membre du conseil d'administration, a déclaré :

Nous prévoyons également une récolte de robusta plus élevée l'année prochaine, car les plantations ont reçu de bonnes pluies estivales. S'il n'y a pas de précipitations exceptionnellement fortes pendant cette mousson, la production de robusta peut augmenter de 15 pour cent.

Alors que l'Europe - une destination majeure pour les exportations de café de l'Inde - se remet de COVID-19 et que ses cafés reprennent leurs activités, l'Inde prévoit que ses exportations de café connaîtront une forte augmentation avec des exportations déjà en hausse de 10% de janvier à août de cette année.

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