Producteur de café du Honduras

LA CRISE DU CAFÉ EN AMÉRIQUE CENTRALE À L'ORIGINE DE 6% DE LA MIGRATION DU HONDURAN

Bien que l'Amérique centrale produise 15% des grains d'arabica du monde, les personnes impliquées dans la production de café n'y voient pas d'avenir. Les faibles rendements financiers, ainsi que la récente crise du café, ont forcé des centaines de milliers de personnes à fuir le nord vers les États-Unis

Environ 10% de la population, soit environ 5 millions de personnes en Amérique centrale, dépendent du secteur du café pour leur survie, selon le Groupe intergouvernemental SICA.

Pourtant, la production de café est en baisse avec une baisse de 10% enregistrée en Amérique centrale depuis octobre 2017, une autre baisse de 3% étant prévue pour la saison 2021/22 en cours.

Les agriculteurs ont déjà des dettes et des pertes accumulées au cours des dernières années après avoir perdu contre le Brésil. Malgré le fait que les prix du café se soient redressés au milieu de cette année et que certains agriculteurs aient pu atteindre l'équilibre, la baisse de la production contribue à la difficulté d'atteindre la rentabilité.

Le fléau malvenu de la rouille des feuilles du caféier s'est ajouté aux malheurs de la région, qui a encore affecté la production et les bénéfices de la région. Le champignon a été stimulé par l'humidité à la suite des ouragans Eta et Iota, qui ont eux-mêmes causé des ravages et touché les producteurs de café. Des études récentes montrent que la maladie aurait augmenté parmi les caféiers, passant d'un chiffre à un chiffre lors de la récolte 2019/20 à 25% au cours de la saison en cours.

Cette crise a également provoqué un record dans le flux de migrants entre les États-Unis et le Mexique cette année, malgré des vagues de migrants se produisant périodiquement chaque fois qu'il y a des fluctuations dans le secteur du café. René León-Gómez, secrétaire exécutif de PROMECAFE, un réseau de recherche régional formé par les instituts nationaux du café d'Amérique centrale, a déclaré :

Quand le café ne se porte pas bien, c'est alors que l'on assiste à de grandes migrations en provenance du Honduras, du Salvador, du Guatemala, du Nicaragua… La décision des agriculteurs de migrer vers le nord est le dernier recours. Ils produisent à perte depuis des années et travaillent souvent aussi dans de plus grandes exploitations pour joindre les deux bouts.

René León-Gómez, secrétaire exécutif de PROMECAFE

Selon le US Customs and Border Protection (CBP), il y avait eu un record de 1,7 million d'arrestations à la frontière des États-Unis et du Mexique au cours du dernier exercice financier, qui s'est terminé le 30 septembre. Ces chiffres n'incluent pas ceux qui ont réussi à traverser illégalement la frontière, ce qui signifie que le nombre exact de ceux qui ont fui vers le nord est inconnu.

Basé sur Données de l'Institut hondurien du café, IHCAFE pendant trois mois en 2019, 5.4% de 990 producteurs de café honduriens ont signalé qu'au moins un membre de leur famille était parti pour les États-Unis

Si ces chiffres sont appliqués au reste de l'industrie du café du pays, cela équivaut à environ 6% du total des passages frontaliers non autorisés des Honduriens en seulement trois mois.

Certains producteurs de café abandonnent et vendent simplement leur possession, qu'il s'agisse de leurs bœufs ou de leurs maisons, et définissent leur site de migration vers le nord jusqu'à la frontière comme leur meilleure chance de salut, quels que soient les dangers encourus.

Auteur

  • Azra Syakirah

    organisme:

    Azra Syakirah passe une grande partie de son temps à voyager en Asie, à photographier et à écrire sur les cafés et les expériences de café. Elle a vécu en Malaisie, à Singapour et plus récemment au Japon, où elle réside dans la capitale, Tokyo.

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