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KAFFEE BUENO REÇOIT UNE SUBVENTION DE 2,5 M€ POUR UPCYCLE COFFEE

Startup de café recyclé basée au Danemark Kaffé Bueno a reçu une subvention totale de 2,5 millions d'euros de la Commission européenne, dont une récente injection de liquidités de 1,8 million d'euros en tant qu'investissement mixte.

En règle générale, ces subventions ne sont pas de l'argent « gratuit », mais le financement est fourni en échange de fonds propres ou de prêts à des conditions favorables. Les options de 'soft finance' sont un bon compromis pour la Commission européenne qui encourage l'innovation, mais, espérons-le, fournit un certain retour sur investissement.

Ce n'est pas la première fois que des déchets de café sont réutilisés, comme au Royaume-Uni Gestion des déchets biobean.

La société explique sur son site Web qu'elle ne fabrique pas de produits pour le consommateur, mais des ingrédients à partir desquels d'autres marques fabriquent des produits. Des exemples d'industries avec lesquelles ils s'engagent comprennent les cosmétiques, les aliments et boissons fonctionnels et les nutraceutiques.

Les nutraceutiques sont des produits que d'autres que la nutrition sont également utilisés comme médicament, et bien que le terme, ainsi que les aliments fonctionnels soient plus populaires aujourd'hui, ils existent depuis des années. Le « lait enrichi », additionné de vitamines, est un exemple de nutraceutique.

CYCLE KB 2019

Ainsi, Kaffe Bueno s'est positionné pour fournir des ingrédients de base à un segment de marché en croissance rapide. Voici ce que l'un des fondateurs a dit à propos du financement et de la manière dont ils l'utiliseront pour développer leur entreprise.

Le financement représente un grand pas en avant pour Kaffe Bueno dans la réalisation de sa vision - changer la perception du café dans le monde - car il nous permet d'intensifier le déverrouillage de son potentiel, en particulier dans les cosmétiques et les nutraceutiques.

Alejandro Franco, co-fondateur et CCO de Kaffe Bueno, a déclaré à CosmeticsDesign-Europe

La société a également révélé qu'elle utiliserait l'argent pour construire une bioraffinerie au Danemark et fabriquer des produits commercialement évolutifs qu'elle a développés et qui utilisent des techniques de biologie moléculaire pour une utilisation dans les produits cosmétiques et solaires.

Surtout, ces actifs étaient tous recyclés, biosourcés et circulaires et pourraient donc aider "décarboniser"produits finis, a déclaré Franco.

En 2019, Mondelez International l'a nommé lauréat du prix du « Future of Snacking, Seeds & Chips, Global Summit ». L'année précédente, l'entreprise avait remporté le prix Startup of the Year de la Chambre de commerce danoise.

Auparavant, on espérait que les grains de café usagés pourraient être réutilisés comme engrais pour l'agriculture, et bien que cela se produise, c'est encore à petite échelle, et 60 à 70% de grains finissent dans les décharges.

Auteur

  • Nick Baskett

    organisme:

    Nick Baskett est le rédacteur en chef de Bartalks. Il est titulaire d'un diplôme du Financial Times en tant que directeur non exécutif et travaille comme consultant dans plusieurs secteurs. Nick a possédé plusieurs entreprises, dont un restaurant et un café primés en Macédoine du Nord.

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