Grains de café

IMPACT DE COVID-19 SUR L'APPROVISIONNEMENT EN CAFÉ ET LE RAPPORT DEMANDE-ICO

le Organisation internationale du café (OIC) a publié le deuxième numéro de sa publication économique Coffee Break Series, nommé `` Prix du café volatil: COVID-19 et fondamentaux du marché ''.

La pandémie du COVID-19 est une crise sanitaire qui a des impacts importants sur les économies du monde entier. le ICO a déclaré que ce numéro de la série Pause café se concentre sur les effets de l'offre et de la demande sur la volatilité des prix du café.

Selon ICO, depuis que l'épidémie de COVID-19 a été déclarée pandémie mondiale, le virus s'est propagé à tous les pays importateurs et exportateurs de café. Alors que le virus est susceptible d'affecter plus ou moins toutes les étapes de la chaîne de valeur du café, les impacts spécifiques sur les marchés régionaux, locaux et internationaux seront remarqués à des moments différents.

Tel qu'énoncé par ICO, les effets globaux dépendront de la relation entre les facteurs de l'offre et de la demande, de la manière dont les acteurs du marché les anticipent et y réagissent, ainsi que de la capacité de chaque pays à détecter et à contenir le virus pendant la saison des récoltes.

Avec des prévisions de croissance mondiale négatives pour 2020, une récession mondiale imminente pourrait avoir un impact sur la consommation globale de café. Mais le ICO a déclaré que la demande de produits alimentaires comme le café a tendance à être relativement rigide. Outre les facteurs d'offre et de demande, le ICO a déclaré que des facteurs non fondamentaux tels que la spéculation pourraient également provoquer une volatilité des prix du café. Les mouvements brusques des prix du café pendant la pandémie peuvent attirer des spéculateurs - des commerçants non commerciaux. cependant, ICO a également déclaré que cet effet est à court terme et s'est produit à la fois dans les périodes de baisse et de hausse des prix du café. 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

fr_FRFrench