Cacao En Côte D'Ivoire

FERRERO LE DERNIER RAPPORT DE LA FCI AFFIRME LE SUCCÈS DE LA TRAÇABILITÉ

Ferrero a publié son initiative Cocoa & Forests (CFI) 2020-21 Rapport d'étape, soulignant un certain nombre de réalisations, telles que l'amélioration de la transparence dans la chaîne de valeur du cacao.

Dans son dernier rapport, la société admet être confrontée à des défis supplémentaires résultant de la pandémie, mais déclare qu'elle est néanmoins sur la bonne voie pour atteindre ses objectifs. La majeure partie du rapport est constituée de données réparties sur 9 pages de tableaux. Nous avons parcouru les données pour trouver des chiffres significatifs en plus des points qu'ils voulaient mettre en évidence avec les infographies, comme celles ci-dessous.

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Comme le souligne Bill Gates dans son excellent livre sur le changement climatique, « Comment éviter une catastrophe climatique », les chiffres n'ont plus de sens si vous ne pouvez pas leur trouver un cadre de référence. Je trouve cela vrai aussi en lisant ces rapports d'étape. Par exemple, le nombre d'arbres à planter à la ferme l'année dernière était de 975 025 et cette année devrait atteindre 2 293 342. Cela me semble génial, mais l'est-il ? À quoi comparons-nous cela, et est-ce, en fait, une mesure durable ?

Par métrique durable, je veux dire, dans quelle mesure résiste-t-il au fil du temps ? Devrions-nous compter le nombre d'arbres donnés aux agriculteurs pour qu'ils les plantent, le nombre d'arbres vérifiés comme plantés ou combien survivent ?

La Côte d'Ivoire représente au moins 25% de son produit intérieur brut (PIB) et 75% de ses exportations agricoles. Cela a conduit directement à la réduction du couvert forestier du pays de 90% au cours des 60 dernières années.

En revanche, le rapport indique que le nombre d'hectares de forêt classée restaurée l'an dernier n'était que de 200 ! Cela semble pitoyable, mais ça empire - c'est le nombre total sur l'ensemble du projet à partir de 2018. Avant l'année dernière, ils n'avaient restauré aucune forêt classée, et aucun objectif n'est fixé pour cette année en cours. C'est juste marqué comme 'TBD' (à déterminer). Pourtant, avant de juger trop sévèrement, avons-nous à nouveau un cadre de référence pour savoir si cela est bon ou mauvais. Je suis sûr que certains le sauront, mais pour la majorité d'entre nous, ces rapports nous laissent autant dans le noir qu'ils nous éclairent.

D'autre part, le rapport indique que le nombre d'hectares de forêt classée restaurée l'année dernière n'était que de 200

Ferrero est l'une des sociétés fondatrices du CFI, lancé en 2017 par le Prince de Galles, et qui compte 35 sociétés membres. Les membres de l'initiative se sont engagés à "travailler ensemble, de manière pré-compétitive, pour mettre fin à la déforestation et à la dégradation des forêts dans la chaîne d'approvisionnement du cacao, avec un accent initial sur le Ghana et la Côte d'Ivoire”.

Grâce à notre solide engagement et à nos relations avec nos partenaires, nous avons continué à faire des progrès significatifs pour atteindre et dépasser bon nombre de nos objectifs de 2022.

Entrant dans la quatrième année de l'initiative, la récente mise à jour de l'entreprise a attiré l'attention sur quelques points clés :

  • Reboisement – Grâce à l'investissement supplémentaire de Ferrero grâce à un investissement supplémentaire de Ferrero, 500 000 arbres indigènes hors ferme ont été distribués entre 2020 et 2021 dans le but de restaurer 3 500 hectares de forêt. Combiné avec le nombre total d'arbres à la ferme, Ferrero a planté 2 millions d'arbres non cacaoyers rien qu'en 2020-21.
  • Évaluations des risques de déforestation - 346 000 hectares de terres ont été évalués pour le risque de déforestation, dépassant les 233 000 hectares atteints l'année dernière et doublant l'objectif initial pour 2022 de 140 000 hectares.
  • Adoption de pratiques agroforestières - L'un des principaux domaines d'intérêt de l'initiative est de former et d'encourager les agriculteurs à adopter l'agroforesterie, ce qui pourrait contribuer à diversifier leurs revenus et à les rendre plus résistants au climat. Ferrero affirme que 69 000 agriculteurs appliquent désormais des méthodes d'agroforesterie, couvrant 111 000 hectares de terres.
  • Paiement pour les services écosystémiques - Un autre élément important de la création d'une origine durable et éthique du cacao est de s'assurer que les agriculteurs reçoivent un soutien financier approprié. Le paiement pour les services écosystémiques (PSE) fournit des incitations financières et des ressources aux agriculteurs, telles que des engrais et des outils, en échange de leur travail. Ferrero déclare qu'en 2020-2021, 4 744 nouveaux agriculteurs ont été intégrés, ce qui porte le total actuel à plus de 10 000.

Peut-être une question plus fondamentale est de savoir si tout cela fait une brèche dans le problème ?

À propos de la mise à jour de l'initiative de l'entreprise, Marco Gonçalves, Chief Procurement & Hazelnut Company Officer chez Ferrero, a déclaré à propos de la mise à jour de l'initiative de l'entreprise : "Alors que nous entrons dans la quatrième année de l'Initiative Cacao et Forêt, nous poursuivons notre chemin et apprenons des meilleures pratiques pour renforcer davantage notre programme et continuer à soutenir et à promouvoir les initiatives à l'échelle du secteur."

Au-delà de leur rapport, Ferrero a un site dédié pour leur programme de durabilité. Ici, l'un des chiffres "soft" qui m'a marqué était les relations à long terme auxquelles l'entreprise se réfère. Les relations à long terme sont importantes pour établir une fondation, car elles créent de la cohérence. Voici ce qu'ils disent :

• nous achetons environ 75% de notre cacao sous forme de fèves de cacao que nous transformons en interne et que nous utilisons dans nos produits.

• nous achetons ces fèves physiquement traçables, également appelées « séparées », ce qui signifie que nous pouvons retracer ces fèves de la ferme à nos usines. C'est par exemple le cas pour notre marque Nutella.

• nous établissons des relations à long terme avec des groupes d'agriculteurs par le biais de nos fournisseurs directs, et nous les soutenons avec notre programme de développement durable :

– en 20/21, nous nous sommes approvisionnés pour environ 90% de notre volume total de cacao auprès de groupements de producteurs avec lesquels nous entretenons une relation à long terme ; 60% de ces groupes sont dans notre chaîne d'approvisionnement depuis trois ans ou plus, et 10% même sept ans ou plus.

– nous nous sommes approvisionnés pour les 10% restants de notre volume de cacao auprès de groupements d'agriculteurs de notre réseau de fournisseurs – en d'autres termes, également auprès de sources connues. Ces groupes d'agriculteurs ne sont pas liés uniquement à Ferrero, mais à plusieurs clients.

• nous utilisons la technologie pour cartographier les fermes et les zones d'approvisionnement afin de connaître leur emplacement, leur taille et leur productivité, ainsi que pour surveiller les risques de déforestation.

Peut-être une question plus fondamentale est de savoir si tout cela fait une brèche dans le problème ?

La Côte d'Ivoire représente au moins 25% de son produit intérieur brut (PIB) et 75% de ses exportations agricoles. Cela a conduit directement à la réduction du couvert forestier du pays de 90% au cours des 60 dernières années. Quant à la faune, seules trois espèces sur les 120 espèces ciblées ont été observées à l'état sauvage plus de 40% du temps.

Selon le nouvel Inventaire forestier et faunique de Côte d'Ivoire (IFFN), le couvert forestier du pays s'élève désormais à 2,97 millions d'hectares soit 9,2% de sa superficie totale. Seuls 13,3% de forêts classées et 32,2% d'aires protégées contiennent encore un couvert forestier.

sources d'images : jbdodane | Flickr

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