SANTÉ DU FOIE

UN EXAMEN GLOBAL CONFIRME LE RÔLE DU CAFÉ DANS LA SANTÉ DU FOIE

«La consommation de café et le foie - les avantages potentiels pour la santé», un rapport lancé par le British Liver Trust, soutient le rôle du café dans une bonne santé du foie. C'est la première fois que l'ensemble des recherches et des preuves actuelles sont examinées et rassemblées dans un seul rapport.

Le rapport fournit des preuves que la consommation régulière de quantités modérées de café peut prévenir le cancer du foie. L'Organisation mondiale de la santé a récemment confirmé cette réduction du risque après avoir examiné plus de 1 000 études. Il suggère également que le café réduit le risque d'autres affections hépatiques, notamment la fibrose (tissu cicatriciel qui s'accumule dans le foie) et la cirrhose, qu'il peut ralentir la progression de la maladie du foie chez certains patients et avoir des effets bénéfiques. préparé.

Le British Liver Trust demande davantage de recherches cliniques sur le café et le foie. "Enfin, les médecins du foie ont trouvé une habitude de vie qui est bonne pour votre foie", a déclaré le professeur Graeme Alexander, hépatologue en chef et président de l'Association britannique pour l'étude du foie.

«Les preuves contenues dans ce rapport montrent que la consommation de café peut vous protéger contre le développement d'une maladie du foie et réduit en outre le risque de maladie progressive pour les personnes déjà affectées. Nous avons une épidémie de maladie du foie au Royaume-Uni et le nombre de personnes affectées augmente à un rythme alarmant. »

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