Prix Ernesto Illy

ANNONCE DES LAURÉATS DU PRIX DU CAFÉ BRÉSILIEN ERNESTO ILLY

Le 17 juin, le 30 Ernesto Illy Quality Award pour l'espresso brésilien Les gagnants du café ont été annoncés. Ce prix annuel récompense les meilleurs producteurs de café du Brésil, d'où proviennent la plupart des grains d'illycaffè pour leur mélange distinct. Le président d'illycaffè, Andrea Illy, a souligné l'importance de ce prix qui a marqué une étape cruciale dans l'histoire de l'entreprise :

Il y a exactement 30 ans, mon père Ernesto Illy a créé le Brazilian Quality Award, confirmant notre stratégie basée sur quatre piliers : travailler directement avec les producteurs, leur transférer les connaissances, les rémunérer de manière à rendre la production durable et créer un club de producteurs illy et en même temps déclencher la transformation du Brésil en un producteur de café de haute qualité, le rendant universellement reconnu et apprécié

Certains dirigeants de l'entreprise étaient présents à la remise des prix. Outre Andrea Illy, figuraient parmi les participants le PDG Massimiliano Pogliani, un membre du conseil d'administration Anna Illy et le directeur des achats de café Alessandro Bucci. 

La cérémonie, également diffusée en ligne, a décerné les trois premières places à deux producteurs de Minas Gerais, Argo Fonte Alta et José Marques de Araújo, et à un de São Paulo, Daniela Romano Pelosini. Le classement exact des trois pour la première à la troisième place ne sera révélé qu'en décembre lors du 6e Ernesto Illy International Coffee Award (EIICA). 

Cependant, les gagnants régionaux ainsi que les 4e au 6e gagnants ont été dévoilés. Ronald Marques de Araújo (de Mamas de Minas) a décroché la 4e place, suivi par Eduardo Pinheiro Campos (de Cerrado Mineiro) à la 5e place, et Luís Manuel Ramos Fachada Martins da Silva (de Champada de Minas) à la 6e.

Pour la cérémonie de l'EIICA en décembre, en plus de l'annonce du classement, les 3 meilleurs producteurs de café brésiliens concourront pour le prix international contre 24 autres producteurs de 8 autres pays qui fournissent également l'illycaffè. L'EIICA a vu le jour suite au succès retentissant de l'initiative initiale, qui a amélioré les relations entre les entreprises et les fournisseurs au Brésil.

Auteur

  • Azra Syakirah

    organisme:

    Azra Syakirah passe une grande partie de son temps à voyager en Asie, à photographier et à écrire sur les cafés et les expériences de café. Elle a vécu en Malaisie, à Singapour et plus récemment au Japon, où elle réside dans la capitale, Tokyo.

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