Café des Émirats, la torréfaction de café spéciale des Émirats arabes unis, met en œuvre une stratégie 50/50 de vente au détail/service alimentaire après que les ventes au détail en ligne ont monté en flèche pendant la pandémie. En outre, la société cherche des moyens de se développer en Chine et en Arabie saoudite, où les marchés du café sont considérés comme ayant un grand potentiel.
Avant la pandémie, 90% de l'activité d'Emirati Coffee était en gros. En plus de servir plus de 150 cafés et chaînes de café aux Emirats Arabes Unis ainsi qu'à l'international, la torréfaction dessert également 10% de sa clientèle avec la vente au détail, la première entreprise de café locale intégrée verticalement aux Emirats Arabes Unis.
Mohamed Ali AlMadfai, PDG d'Emirati Coffee, a déclaré qu'ils dépendaient du 100% de la vente au détail pendant la pandémie. Les ventes en ligne de la société ont augmenté de 3 135% l'année dernière, ce qui l'a amenée à repenser sa stratégie pour les années à venir et à se concentrer davantage sur les canaux de vente au détail, comme l'ouverture prochaine de son propre magasin. Selon Madfaï :
Avec l'assouplissement des restrictions, nous essayons de maintenir un équilibre 50/50 car nous reconnaissons la nécessité du B2B et du B2C. Nous ne serons pas en concurrence avec nos clients cafés, nous ouvrirons une boutique pour vendre nos grains de café, café instantané, ajouts exclusifs et capsules.
Emirati Coffee a plusieurs plans d'expansion. Selon AlMadfai, le marché du café de l'Arabie saoudite est supérieur à celui des Émirats arabes unis, car les cafés saoudiens sont ouverts 24 heures sur 24 et les gens boivent du café même aux petites heures de la nuit. (éd. Après avoir passé du temps dans des cafés à Riyad, je pense qu'il est vrai que le pays embrasse la culture, avec de nouveaux cafés incroyables, mais bien que certains puissent être ouverts 24 heures sur 24, vous devriez vous attendre à être expulsé de façon inattendue tout au long le jour, quand c'est l'heure de la prière).
La société envisageait une expansion en Asie et en Afrique du Nord avant la pandémie, dans l'espoir d'obtenir l'avantage du premier arrivé, mais à mesure que la situation changeait, leurs plans aussi. Cependant, la Chine semble toujours être dans les objectifs futurs de l'entreprise. Al Madfai a déclaré :
Nous pensons que le consommateur chinois et le consommateur émirien ne sont pas très éloignés l'un de l'autre. Nous partageons tous les deux des palais très similaires et avons une dent sucrée. Notre café est très populaire au Moyen-Orient et nous pensons donc qu'il sera très populaire au sein de la génération du millénaire chinois.
Nous pensons que notre marque aura beaucoup de succès en Chine, car de nombreux touristes chinois visitent notre torréfacteur lorsqu'ils visitent les Émirats arabes unis, connaissent nos produits et les apprécient.
Sous la marque Knowhere, l'entreprise prévoit d'ouvrir un café et, dans les deux prochaines années, une torréfaction, afin de développer davantage la distribution.