le chocolat n'empêche pas le covid

SCIENCE DANGEREUSE - LES SITES WEB INDIENS RÉCLAMENT LE CHOCOLAT ÉVITE LE COVID

Un certain nombre de sites Web indiens ont commencé à citer des recherches de l'Université d'État de Caroline du Nord qui prétend que certaines substances, y compris le `` chocolat noir '', empêchent le COVID.

Nous avons décidé de ne pas établir de lien avec aucune des recherches ou des histoires ici pour éviter de donner une crédibilité aux rapports, que nous considérons comme un journalisme irresponsable, et potentiellement dangereux pour quiconque est suffisamment impressionnable pour le prendre pour argent comptant.

La recherche peut avoir été bien intentionnée, ou peut-être une tentative de faire publier un article - ce qui est important pour de nombreuses carrières de chercheurs. Cependant, il est clair qu'il ne s'agit pas d'essais cliniques et les tests se sont limités aux «simulations de laboratoire».

Pour l'étude, les chercheurs ont réalisé à la fois des simulations informatiques et des études en laboratoire pour montrer la réaction de la protéase principale (Mpro) dans le virus SARS-CoV-2 avec plusieurs composés chimiques végétaux déjà connus pour leurs puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Ce que prétendent les chercheurs

Les chercheurs de l'Université d'État de Caroline du Nord ont affirmé que les composés chimiques contenus dans le thé vert, le chocolat noir et les raisins muscadine, entre autres, pouvaient bloquer une protéase du SRAS-CoV-2 et prévenir l'infection.

Ils expliquent que les protéases sont importantes pour la vitalité des cellules et des virus et qu'elles inhibent les cellules qui ne peuvent pas remplir de nombreuses fonctions importantes, y compris la réplication.

L'angle des chercheurs semble donc être de bloquer la réplication des cellules. L'étude a été publiée dans la revue Frontiers in Plant Science.

Comment il est signalé

Le problème est que beaucoup de lecteurs des sites d'information indiens ne se plongeront pas dans la science, ils associeront simplement le chocolat noir à une cure COVID. Compte tenu de la lenteur du déploiement des vaccins en Inde et de la vitesse à laquelle l'infection se propage, les personnes désespérées peuvent sauter sur tout ce qu'elles voient pourrait aider.

Bien que manger du chocolat ne leur cause aucun mal directement, le danger est que les gens risquent de moins utiliser d'autres précautions telles que le port de masques, la distanciation sociale et une bonne hygiène. La plupart des sites Web que nous avons vus couvrant cette histoire ont été publiés en Inde - un titre, par exemple, disait:

Coronavirus: Le chocolat noir, le thé vert et les raisins peuvent vous protéger du COVID-19, selon une étude.

Nous avons débattu de l'opportunité d'écrire cette histoire. En fin de compte, nous avons décidé de publier, mais avec un titre clair indiquant clairement notre position.

Auteur

  • Nick Baskett

    organisme:

    Nick Baskett est le rédacteur en chef de Bartalks. Il est titulaire d'un diplôme du Financial Times en tant que directeur non exécutif et travaille comme consultant dans plusieurs secteurs. Nick a possédé plusieurs entreprises, dont un restaurant et un café primés en Macédoine du Nord.

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