vente aux enchères de café au costa rica

COSTA RICA : VENTE PRIVÉE DE CÉPAGES EXOTIQUES LE 24 JUIN

Dernière mise à jour le 19 août 2021 par Nick Baskett

Exclusive Coffees, Costa Rica et Sensible Development, UK s'associent pour célébrer la raison d'être, la passion et la patience des producteurs de café du Costa Rica. Le Costa Rica produit un excellent café et ce mois-ci, il est possible de participer à une vente aux enchères pour des Nanolots spéciaux.

Cette vente aux enchères a été inspirée et organisée par les producteurs de café et leurs familles comme un événement pour célébrer et promouvoir une renaissance des cépages et des saveurs, des nouvelles générations, des familles avec l'identité du café.

Les ventes d'échantillons sont encore ouvertes une semaine supplémentaire (fermeture en Asie le 12 juin, en Europe un 15 et en Amérique du Nord le 18 juin).

Développement Sensible, derrière l'innovation Café de la ferme à la maison entreprise qui donne tous les bénéfices de retour à l'agriculteur, travaille avec Exclusive Coffees, Costa Rica, pour mettre sur le marché une gamme de 40 cafés ayant tous obtenu un score de 88+.

Il s'agit de la toute première vente aux enchères de propriétés privées au Costa Rica. Sensible Development aidera donc les producteurs en leur donnant accès à leur base de données de plus de 1 500 acheteurs de café de spécialité.

Étant donné que près de la moitié de ces acheteurs sont basés en Asie, ce sera un tremplin essentiel pour bon nombre de ces producteurs avant qu'ils ne se lancent dans la compétition et la vente aux enchères de la Cup of Excellence. 

Cette vente aux enchères représente le fruit de nombreuses années de travail dévoué, d'objectif, de passion et de patience honorant plus de 200 ans d'histoire de la production de café dans notre bien-aimé Costa Rica.

Si vous souhaitez plus d'informations, contactez directement Francisco Mena de Exclusive Coffees au Costa Rica fmena@exclusivecoffeecr.com ou Alan Newman de Sensible Development alan@sensibledevelopment.com

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