le beurre de cacao

CARGILL VEND DU BEURRE DE CACAO DURABLE À L'INDUSTRIE DE LA BEAUTÉ

L'une des plus grandes entreprises de chocolat au monde, Cargill, s'appuie désormais sur sa certification d'alliance pour la forêt tropicale du Cocoa Research Institute pour sa commercialisation du beurre de cacao pur en tant que produit naturel.

Se référant à la promesse cacao de Cargill™, l'entreprise le positionne comme un produit premium Division beauté de Cargill.

Ce beurre de cacao blanc et désodorisé offre un sensoriel fondant et glissant rapide sur la peau tout en étant moins collant et donnant une sensation de douceur. – Cargill Beauté

Le cacao durable provient en Afrique de l'Ouest du réseau direct d'agriculteurs de Cargill et d'organisations d'agriculteurs au centre de la Cargill Cocoa Promise™ programme.

Ils affirment qu'ils sont conscients de l'importance des pratiques durables et éthiques dans la production de ces produits, et la division beauté énumère certains des objectifs de développement durable qu'ils ont lancés en 2017, et notamment une transparence totale de leur chaîne d'approvisionnement en cacao d'ici 2030. L'entreprise énumère ses objectifs :

  • Améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs, afin d'aider les agriculteurs à mettre en œuvre des techniques efficaces et respectueuses de l'environnement et leur enseigner les bonnes pratiques agricoles, pour une augmentation de la productivité. Les agriculteurs bénéficient de formations et d'un coaching individuel pour renforcer leur résilience socio-économique et leurs communautés.
  • Bien-être de la communauté : pour répondre aux besoins spécifiques de la communauté avec la Cargill Cocoa Promise™, nous travaillons avec divers partenaires pour mettre en œuvre des solutions concrètes liées aux soins de santé et à la nutrition, à l'éducation, à la lutte contre le travail des enfants et à l'amélioration de l'accès aux opportunités économiques pour les femmes et les jeunes agriculteurs
  • Protégez notre planète. Protect Our Planet est notre plan d'action stratégique pour éliminer la déforestation de la chaîne d'approvisionnement du cacao. Il décrit des actions concrètes pour parvenir à une traçabilité à 100 pour cent des fèves de cacao, pour étendre les programmes visant à cultiver plus de cacao sur moins de terres et pour aider les agriculteurs à inclure efficacement l'agroforesterie et les pratiques de conservation dans leurs exploitations.
  • La confiance des consommateurs. Pour aider les consommateurs à choisir des produits de cacao durables en toute confiance, nous cherchons à fournir des informations claires, solides et transparentes, alimentées par la technologie, et à nous associer à des certificateurs tiers. Cela s'applique à la fois à notre chaîne d'approvisionnement directe, qui est couverte par la Cargill Cocoa Promise™. 
  • Transformer, ensemble. Les agriculteurs et les organisations paysannes sont nos partenaires clés pour assurer un approvisionnement durable en cacao à l'avenir. Notre succès est lié au leur. Afin de créer une chaîne d'approvisionnement en cacao plus durable à l'échelle mondiale, nous travaillons avec une multitude de parties prenantes de l'industrie, en utilisant les forces et les capacités individuelles pour un changement durable et transformationnel. 

Une entreprise peut générer la confiance du public si elle utilise un marketing séduisant avec des initiatives de durabilité telles que Cocoa Promise™ de Cargills en plus de l'accréditation pour la préservation des forêts tropicales, ce qui peut aider à inciter les consommateurs à acheter leurs produits à un prix plus élevé. 

Les affirmations de sincérité sur la durabilité seraient plus plausibles s'ils n'avaient pas déployé plus tôt cette année leur machine de lobbying pour persuader les législateurs de l'UE de revenir sur une décision sur la transparence de la chaîne d'approvisionnement, se plaignant qu'il s'agissait d'une question très compliquée et qu'il fallait plus de temps pour Résolvez le. 

La société a également fait l'objet d'une enquête dévastatrice d'Al Jazeera sur le travail continu des enfants esclaves dans leur chaîne d'approvisionnement et a été nommée séparément dans un procès, avec Nestlé, pour esclavage moderne. La poursuite a ensuite été rejetée pour des motifs juridiques.

Il est ironique que la chose même contre laquelle Cargill fait pression est précisément ce qui lui permet de facturer une prime pour quelque chose d'aussi simple que le beurre de cacao.

Auteur

  • Nick Baskett

    organisme:

    Nick Baskett est le rédacteur en chef de Bartalks. Il est titulaire d'un diplôme du Financial Times en tant que directeur non exécutif et travaille comme consultant dans plusieurs secteurs. Nick a possédé plusieurs entreprises, dont un restaurant et un café primés en Macédoine du Nord.

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