CHOCOLAT BRITANNIQUE

LES ENTREPRISES DE CHOCOLAT BRITANNIQUES SONT PRIÉES DE SAISIR LES OPPORTUNITÉS D'EXPORTATION

Avec le Brexit qui se profile, les fabricants de chocolat britanniques sont encouragés à saisir l'opportunité de la demande croissante pour leur Chocolat autour du monde.

Ian Harrison, chef des exportations pour les Midlands au ministère du Commerce international, a appelé à la préparation des entreprises et à prendre des mesures pour surmonter les obstacles qu'elles pourraient rencontrer en cours de route.

La consommation de chocolat dans le Royaume-Uni est maintenant plus élevé que tout autre pays par habitant, selon une étude du groupe de consommateurs Mintel.

"Ce n'est pas surprenant quand on considère le riche héritage de la fabrication du chocolat britannique, des grandes marques comme Cadbury aux marques artisanales comme Seed & Bean, il y a une richesse de chocolat et de produits de chocolat de qualité provenant de nos côtes", a déclaré M. Harrison.

La demande de chocolat augmente également dans le monde, les exportations de chocolat britannique ayant augmenté de 84% depuis 2010, atteignant 680 millions de livres sterling l'an dernier.

Avec la hausse de la demande mondiale pour l'industrie du chocolat britannique, le moment est venu pour les entreprises locales de capitaliser sur leur réputation à l'étranger, estime M. Harrison.

Le développement de sources de revenus à l'étranger augmente souvent la rentabilité, conduit à des bases de clients plus diversifiées et renforce la résilience organisationnelle - Seed & Bean en est un bon exemple et s'est tourné vers l'exportation pour stimuler ses activités et sa rentabilité.

L'entreprise de Northampton distribue du chocolat biologique aromatisé dans 22 pays, dont le Japon, l'Australie, la Suède et les Pays-Bas. Elle vient de décrocher un contrat pour lancer sa gamme en France pour la première fois, approvisionnant plus de 200 magasins La Vie Claire, chaîne de confiseries premium en France, avec son chocolat.

Cette victoire fait suite à la présence de Seed & Bean au salon bio BIOFACH, où l'équipe s'est mise en réseau avec des revendeurs du monde entier.

Le Département du commerce international (DIT) a recommandé l'exposition de quatre jours, organisée à Nuremberg, en Allemagne, comme une excellente occasion pour l'entreprise de rencontrer des acheteurs étrangers. DIT a soutenu la logistique et fourni des fonds pour faire du voyage à Nuremberg une réalité.

Le succès international de Seed & Bean est célébré dans le cadre de la campagne Exporter est GRAND du ministère du Commerce international (DIT). La campagne met en valeur les entreprises britanniques d'un éventail de secteurs et de régions pour inspirer et soutenir les entreprises du pays à l'exportation.

Cependant, les entreprises doivent prendre certaines mesures importantes pour s'assurer qu'elles peuvent surmonter les obstacles qu'elles peuvent rencontrer en cours de route.

Les exigences légales différentes pour les entreprises alimentaires peuvent inclure l'obligation de s'assurer que tous les ingrédients sont autorisés sur le marché cible, la vérification du produit satisfait aux exigences locales de sécurité alimentaire et aux normes d'étiquetage, et la prise en compte des coûts d'importation associés.

Sur les principaux marchés comme la Chine - où la production nationale limitée signifie que le chocolat est principalement importé de fournisseurs étrangers - et les États-Unis, il existe des exigences spécifiques pour l'étiquetage des aliments qui diffèrent du Royaume-Uni.

Par exemple, selon les normes d'étiquetage des aliments de la Chine, l'étiquetage des aliments importés doit toujours indiquer que des normes chinoises ont été utilisées. Les étiquettes doivent indiquer clairement le pays d'origine du produit ainsi que le nom et l'adresse du distributeur chinois.

Aux États-Unis, les étiquettes doivent respecter les réglementations fédérales et étatiques, les réglementations sur les produits, ainsi que les normes et lois de sécurité. De plus, les États ou les juridictions locales ont introduit des réglementations concernant l'utilisation et l'élimination de certains matériaux d'emballage et ont fixé des exigences minimales de recyclage.

Il est également important pour les entreprises de rechercher les bonnes opportunités, en effectuant des études de marché approfondies pour s'assurer que les acheteurs sont la bonne personne.

«Rien ne vaut la visite d'un marché potentiel en personne pour se faire une idée de la culture d'entreprise et pour rencontrer face à face des fournisseurs de logistique et des vendeurs internationaux fiables - deux ingrédients essentiels pour une stratégie d'exportation réussie», a déclaré M. Harrison.

«DIT est là pour aider une entreprise à n'importe quelle étape de son parcours d'exportation à fournir les bonnes connaissances et compétences pour aider les entreprises à réaliser leurs ambitions d'exportation. Grâce à notre réseau de conseillers en commerce international (ATI), nous avons un soutien allant de la réalisation de visites d'étude de marché à la franchissement des barrières culturelles et linguistiques. »

Les entreprises qui souhaitent en savoir plus sur l'exportation doivent appeler leur bureau DIT local pour organiser une première conversation avec un ITA ou visiter great.gov.uk.

"La demande existe et le soutien est là pour aider les entreprises britanniques à en tirer le meilleur parti", a conclu M. Harrison.

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