LA STARTUP DE CAFÉ À MICRO-EMPREINTE BLANK STREET AUGMENTE $25M

Au plus fort de la pandémie de COVID, ouvrir un café peut ne pas sembler être une sage décision commerciale. Encore, Café de la rue vierge a fait exactement cela, et maintenant avec 14 micro-points de vente, a levé un énorme financement de $25m en série A auprès d'un consortium d'investisseurs en capital-risque.

Le financement de série A est le premier tour de financement majeur après l'investissement initial ou providentiel et est généralement effectué par une société de capital-risque qui voit une opportunité de croissance rapide et un retour sur investissement 10 fois ou plus sur cinq ans.

Le financement valorise l'entreprise à $98m, et la société cherche déjà à profiter de l'appétit des investisseurs affamés pour procéder à une autre augmentation, bien que les détails à ce sujet ne soient pas encore disponibles.

Deux amis, Vinay Menda et Issam Freiha, qui ont immigré aux États-Unis pour étudier à l'université et ont cofondé une société de capital-risque pour investir dans des entreprises alimentaires en pleine expansion en Asie, ont déterminé grâce à cette recherche que New York, représentant une opportunité entièrement nouvelle, serait être un endroit idéal pour refléter les stratégies réussies qu'ils avaient observées en Asie. 

Lorsque les fondateurs étaient étudiants, ils ont choisi les cafés en fonction de la qualité plutôt que de l'abordabilité. Ils voulaient utiliser des magasins de petite taille pour réduire les coûts tout en servant du café de spécialité à un prix abordable.

Interrogés sur leur position sur le marché, ils ont déclaré que leur café "est 20-30% moins cher que Starbucks, et à peu près le même que celui de Dunkin",

J'ai grandi dans une culture où nous buvions principalement du café à la maison, ce fut donc une révélation de venir à New York, l'une des villes les plus saturées de caféine au monde, et de voir des vendeurs de café à chaque coin de rue.

J'ai remarqué que mes amis allaient chez Starbucks pour la commodité, Dunkin 'pour le prix et les cafés spécialisés pour la qualité. Mais en tant qu'étudiants, nous ne pouvions pas nous permettre un cappuccino $6 tous les jours. Ce dont nous avions besoin, c'était d'un guichet unique : un endroit pour obtenir un café exceptionnel à un prix accessible, conçu avec rapidité et efficacité.

co-fondateur Issam Freiha

Une partie de leur stratégie d'expansion consiste à s'associer à de petits détaillants locaux qui peuvent accueillir leurs chariots de café ou leurs micro-points de vente, déclarant que l'ajout de leur café de spécialité « élèvera » ces entreprises locales.

Ils y parviennent en fournissant l'infrastructure et les logiciels, y compris des analyses sophistiquées que les petites entreprises auraient du mal à faire elles-mêmes.

Les fondateurs ont facilité l'expérience d'achat grâce à une application qui permet aux clients de commander à l'avance, et une partie de l'argent collecté sera développée davantage.

L'investissement alimentera également un nouveau programme de partenariat de gros « Powered by Blank Street » qui aide les vendeurs locaux à vendre dans de nouveaux quartiers sans payer de frais initiaux.

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