El enorme volumen de cacao llegó hace unos días al Camden Warehouse junto a la terminal del puerto de South Jersey.
Con cada bolsa que pesa 150 libras, no es un esfuerzo pequeño procesarlas de manera segura y sin daños. El cacao debe permanecer seco, lo que en esta época del año puede ser un desafío, ya que Jersey no es conocido por su clima agradable durante el invierno.
De hecho, poco después de que llegara el carguero "Los Cuatro Diamantes" con los frijoles, Jersey sufrió una tormenta de nieve, lo que dificultó la descarga de su cargamento.
El CEO de South Jersey Port Corporation, Andy Saporito declaró en una entrevista con el Courier Post, que el puerto de Camden se había convertido en:
la principal terminal de importación de granos de cacao en la costa este ... el año pasado el puerto manejó 2 millones de sacos de granos de cacao
La forma en que el puerto gestiona la descarga parece jugar un papel clave en por qué les gustan a las empresas de almacenamiento y logística.
Los frijoles se transportan sin meterlos en contenedores. Si bien este enfoque plantea otros desafíos, significa que el cacao se puede descargar de manera rápida y eficiente y, por lo tanto, de manera rentable.
Esta carga era de Côte d'Ivoire y llegó antes de Navidad, que es un poco antes, pero una buena noticia para los 60 o más trabajadores que recibirán un bono para ayudar a procesarlos. Recibir su dinero de bonificación antes de Navidad será una buena noticia.
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