café de oveja negra

EL CAFÉ DE OVEJA NEGRA PLANEA EXPANSIÓN DESPUÉS DE RECAUDAR EFECTIVO

Basado en Londres Café de oveja negra, está planeando expandir su número de ubicaciones en la City de Londres hasta el doble del tamaño, respaldado por £ 4.4 millones en fondos. Con la gente comenzando a viajar una vez más al trabajo, las ventas se están disparando para su negocio y la compañía está contratando y capacitando a nuevo personal para ayudar con la expansión.

Black Sheep siempre ha tenido un bastión en Londres con más de 30 puntos de venta, especialmente en la City. Ahora, con la gente volviendo a la oficina y la apertura de la economía, la empresa cafetera está experimentando más éxito que nunca.

Muchos de nuestros sitios están muy ocupados, tenemos algunos sitios en la ciudad que están más ocupados hoy que antes de la pandemia. - Co-fundador Gabriel Shortet

Esto puede deberse a los nuevos elementos del menú, que incluyen las siempre populares bebidas frías como los batidos. Pero el aumento de las ventas de Black Sheep también puede deberse a que otras cafeterías cierran o no vuelven a abrir todavía, como resultado de la pandemia. Con menos oferta en general, aquellos que aún pueden operar, como Black Sheep, pueden beneficiarse de la situación.

Incluso durante el cierre en Inglaterra, la compañía de café seguía siendo fuerte con sus ventas de comercio electrónico. Black Sheep lanzó un modelo de suscripción en línea al comienzo del primer bloqueo; fue un éxito tan grande que la empresa tuvo que subcontratar el cumplimiento para satisfacer las demandas. En un informe reciente de inversores, la compañía mostró que sus ventas semanales de comercio electrónico habían crecido en un 402 por ciento.

Con los nuevos £ 4,4 millones en fondos para la expansión, la compañía planea aumentar su número de tiendas en 81% y aumentar las ventas pro forma en 96%. Con la expansión de puntos de venta, Black Sheep busca contratar de 250 a 300 personas en los próximos 12 meses. Sin embargo, la empresa está interesada en señalar que quieren mantener altos estándares contratando a los mejores trabajadores. Shortet declaró:

“La contratación es definitivamente una prioridad para nosotros hoy. Somos muy estrictos con los perfiles que buscamos en los baristas, mantenemos nuestros estándares iguales, por lo que significa que tenemos que trabajar el doble en la contratación. Simplemente no queremos comprometer la calidad de nuestro personal ".

Parece que Black Sheep se encuentra entre los que tienen la suerte de mantenerse a flote durante lo peor de la pandemia. De hecho, han encontrado una forma de prosperar. Con su bastión en la ciudad y muchos de los trabajadores de la ciudad que regresan, es emocionante ver que la compañía de café expande aún más su presencia.

Comentarios de 2

  1. Alice Rendle 27 de septiembre de 2021
    • Nick Baskett 27 de septiembre de 2021

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