HISTORIAS ANTERIORES

TRISTE PASO DEL FUNDADOR DE LA ACADEMIA DEL CHOCOLATE

TRISTE PASO DEL FUNDADOR DE LA ACADEMIA DEL CHOCOLATE

Leí con gran tristeza el fallecimiento de la fundadora de la Academia del Chocolate, Sara Jayne Stanes, OBE. Siempre disfrutamos publicando historias sobre los ganadores de chocolate de la Academia, y cuando lo necesitaba ...

¿ES EL PLAN DE GHANA DE PROCESAR EL CACAO 50% LOCALMENTE UN BLUFF?

¿ES EL PLAN DE GHANA DE PROCESAR EL CACAO 50% LOCALMENTE UN BLUFF?

La presidenta de Ghana, Nana Akufo-Addo, no es tonta. Eso fue evidente en el discurso que dio a la delegación suiza en el que anunció planes para dejar de vender frijoles crudos a Suiza. Pero esto es todo ...

LA NOMBRAMIENTO DE ASSANVO OFRECE OPTIMISMO PARA ALCANZAR UN SALARIO JUSTO PARA LOS AGRICULTORES

LA NOMBRAMIENTO DE ASSANVO OFRECE OPTIMISMO PARA ALCANZAR UN SALARIO JUSTO PARA LOS AGRICULTORES

A pesar de una reducción en el consumo que ha hecho que algunas empresas de chocolate busquen formas de evitar el cumplimiento, los principales productores de cacao del mundo aún insisten en que la industria del chocolate $100 mil millones debe pagar una prima diseñada ...

LA ASOCIACIÓN DEL CACAO DE ASIA NOMBRA NUEVOS SUBCOMITÉS

LA ASOCIACIÓN DEL CACAO DE ASIA NOMBRA NUEVOS SUBCOMITÉS

28 de junio de 2021: la Asociación del Cacao de Asia (CAA) anunció el nombramiento de tres nuevos subcomités para ayudar a encabezar iniciativas clave para la industria en Asia Pacífico. Los tres subcomités nombrados por la asociación ...

CÔTE D'IVOIRE DICE QUE LAS SANCIONES ESPERAN A LOS QUE NO PAGAN LA TAPA

CÔTE D'IVOIRE DICE QUE LAS SANCIONES ESPERAN A LOS QUE NO PAGAN LA TAPA

El regulador del cacao de Costa de Marfil, Conseil Cafe Cacao (CCC), nombró a los fabricantes de chocolate, quienes, según dice, continúan negándose a pagar el Diferencial de Ingresos Digitales (LID), que es una prima de $400 por tonelada establecida ...

RAINFOREST ALLIANCE NOMBRA A SANTIAGO GOWLAND COMO CEO

RAINFOREST ALLIANCE NOMBRA A SANTIAGO GOWLAND COMO CEO

Rainforest Alliance anunció que Santiago Gowland se unió a la organización como Director Ejecutivo. Gowland se desempeñó anteriormente como Vicepresidente Ejecutivo para América Latina e Innovación Global en The Nature Conservancy. Antes de eso, él ...

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