Chocolateros y Chocolateros

MONDELĒZ Y OLAM ENGAÑANDO A LOS AGRICULTORES. PENSAMIENTOS CONCLUYENTES

MONDELĒZ Y OLAM ENGAÑANDO A LOS AGRICULTORES. PENSAMIENTOS CONCLUYENTES

Tercera parte... Para Mondelēz/Olam, no escribo este artículo como una señal de virtud. Es posible que haya hecho precisamente, si no más, lo que está haciendo Mondelēz/Olam. Como una organización con fines de lucro con accionistas para complacer,...

chocolate 2022

CHOCOA 2022. CIERRE EL SHOW FAVORITO DE LA INDUSTRIA

Los eventos no suceden simplemente, se crean con mucho trabajo y estrés. Los organizadores Jack Steijn y Philippe Kauffman, apoyados por un equipo mágico que incluye a Caroline Lubbers, y Vera Geling y Cristina...

el chocolatero de marfil

LAS ESPOSAS DE LOS AGRICULTORES IMPULSAN LA 'REVOLUCIÓN DEL CACAO' DEL CHOCOLATERO DE MARFIL

Los productores de cacao de África Occidental enfrentan luchas constantes contra la pobreza, algunos viven por debajo de la línea internacional de pobreza de $1.90 por día, a pesar de producir aproximadamente 70% de la producción mundial de cacao. Un chocolatero premium en Côte…

logotipo de GCB

MOLINO DE CACAO DE MALASIA GCB 1T 2022 CRECIMIENTO DE BENEFICIOS

GUAN Chong Bhd (GCB) experimentó un aumento de su beneficio neto de 57,2% a RM53,3m ($12,14m) en el primer trimestre de 2022, desde RM33,9m ($7,72m) en el trimestre correspondiente anterior. Sin embargo, esta ganancia debe sopesarse con la caída de 30.5% en...

¿QUÉ MARCAS DE CHOCOLATE SUIZO VALE LA PENA COMPRAR?

¿QUÉ MARCAS DE CHOCOLATE SUIZO VALE LA PENA COMPRAR?

Con 9 kg de chocolate consumidos per cápita cada año, Suiza es el país de las maravillas de las papilas gustativas dulces. El país es reconocido mundialmente por producir el mejor chocolate que un paladar pueda desear. Pero antes de descubrir…

13 mejores marcas de chocolate belga

LAS 13 MEJORES MARCAS DE CHOCOLATE BELGA QUE TE SORPRENDERÁN

Ingredientes de lujo, rellenos deliciosos, texturas refinadas y la garantía de que estás comprando lo mejor del mundo. Esto es lo que nos viene a la mente cuando pensamos en el chocolate belga. ¿Qué es el chocolate belga? Eso…

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