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OLAM SE ASOCIA CON TECHNOSERVE PARA FORMAR A LOS CAFETEROS DE GUATEMALA

Proyecto Maximización de Oportunidades en Café y Cacao en las Américas (MOCCA), es una iniciativa de cinco años financiada por el Departamento de Agricultura de EE. UU. e implementada por un consorcio liderado por TechnoServe.

Olam Coffee se ha asociado con TechnoServe para ofrecer un programa de capacitación para capacitar a los agricultores con conocimientos y habilidades para mejorar su productividad e ingresos, y el acceso a mercados de mayor valor.

TechnoServe es una organización internacional sin fines de lucro que opera en 29 países. Su objetivo es construir granjas, empresas e industrias competitivas, vinculando a las personas con la información, el capital y los mercados.

Olam y TechnoServe han asignado 18 empleados de campo para trabajar junto con los agricultores, brindando capacitación en todo, desde prácticas agrícolas y renovación de granjas hasta manejo de aguas residuales y técnicas poscosecha.

Los mayores rendimientos y estándares de calidad abrirán oportunidades para que los agricultores obtengan primas de los mercados de certificación y especialidades, al tiempo que reducen sus costos de producción.

Durante el período de cosecha, el programa se centrará en conectar a los productores directamente con los mercados para vender sus granos, en lugar de la ruta habitual a través de múltiples intermediarios.

El personal de campo capacitará y registrará a los agricultores Olam Direct, una plataforma de compra digital diseñada para llevar su tecnología de transparencia y trazabilidad a la cadena de suministro agrícola.

La plataforma brinda a los agricultores la capacidad de negociar y hacer negocios directamente con Olam, y acceder a información sobre los precios diarios del mercado para que obtengan el mejor valor de su cultivo.

Para Olam, la plataforma proporciona una herramienta de trazabilidad y captura datos sobre las actividades del programa que se incorporarán a las métricas económicas de En la fuente - la plataforma de información sobre sostenibilidad de la empresa, que se utilizará para rastrear y monitorear el progreso.

El programa llega en un buen momento en el que la pandemia mundial de COVID está afectando a los pequeños productores, lo que obliga a los productores y productores a considerar cómo pueden volverse más productivos y resilientes.

El proyecto está financiado por el Programa de Alimentos para el Progreso del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).

Rachel Nelson, Consejera Agrícola Regional para Guatemala, Servicio Agrícola Exterior del USDA dijo:

El USDA se enorgullece de poder apoyar este programa, que tiene como objetivo mejorar la vida de los productores de café en Guatemala.

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