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SIN RECOLECTORES DE CAFÉ PARA GRANJAS DE CAFÉ DE COLOMBIA

Colombia

Colombia es el tercer productor de café del mundo. Suministra 12% de la producción mundial de café.

La cosecha principal de los granos de café colombiano es principalmente entre octubre y marzo, en los cuales se encuentran en medio de la cosecha máxima en este momento.

En un artículo publicado por el noticias de la BBC, la provincia colombiana de Antioquia está luchando contra la escasez de mano de obra este año, ya que los recolectores quieren refugiarse durante la pandemia de Covid.

La Finca Santa Isabel en Colombia ha estado cultivando y tostando café en sus instalaciones durante casi cuatro décadas.

La finca tiene 900.000 cafetales y es una de las muchas fincas de la provincia colombiana de Antioquia que está luchando con la escasez de mano de obra este año.

Durante la temporada de cosecha, es común que las fincas contraten recolectores de café temporales adicionales, pero se ha vuelto más difícil de contratar en medio de la pandemia de coronavirus.

Un agricultor le dijo a BBC News que la gente se muestra reacia a trabajar debido al mayor riesgo que impone la pandemia, ya que la gente podría venir de cualquier parte y no usan mascarillas. Es difícil evitar el contacto con los demás.

Los agricultores también comparten dormitorios. Para prevenir brotes, las fincas han tomado medidas de bioseguridad que incluyen agregar estaciones de lavado de manos y controles de temperatura para tratar de proteger a sus recolectores de café.

Algunas de las granjas más grandes también han ampliado sus dormitorios o agregado carpas para que sus trabajadores estén más espaciados, con sus literas colocadas a dos metros de distancia, pero estas medidas no han atraído a tantos trabajadores como esperaban los agricultores, a pesar de que el desempleo La tasa en Colombia es aproximadamente 50% más alta que hace un año.

Los bajos precios de los frijoles significan que no hay mucho dinero para ofrecer a más trabajadores atrayéndolos con salarios más altos.

Ángel García, Gerente de Finca Santa Isabel, dijo:

Si no podemos conseguir más trabajadores, podríamos perder parte de nuestra cosecha.
Los frijoles caerán y se pudrirán en el suelo.

Cada año, la provincia de Antioquia necesita emplear alrededor de 32.000 recolectores de café de otras partes del país para recolectar su cosecha, entre los meses pico de septiembre y diciembre.

Según la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, a mediados de noviembre todavía había un déficit de 7.000 recolectores de café.

A los recolectores de café en Colombia se les paga alrededor de $0.15 (£ 0.11) por cada kilogramo de granos que recolectan. En un buen día, un recolector de café puede hacer hasta $30 al día, recolectando 200 kg de granos.

Es tres veces más dinero de lo que gana un trabajador con el salario mínimo nacional. Pero el trabajo es físicamente exigente y no proporciona ingresos fijos ni seguro médico.

Las granjas no solo están contratando a colombianos nativos, sino que también están llegando a los migrantes venezolanos vecinos que necesitan el dinero para ser enviado a casa. En Venezuela, el salario mínimo mensual vale actualmente solo alrededor de $1.60.

Un trabajador venezolano dijo:

No podemos dejar que el coronavirus nos asuste. Para personas como nosotros la prioridad es trabajar.

La escasez de mano de obra ha estado ocurriendo durante años en Colombia, pero no en esta medida. Casos similares ocurrieron a principios de este año también en las fincas cafetaleras de Costa Rica.

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