NESTLÉ INVIERTE $45 MILLONES AL AÑO EN SOSTENIBILIDAD DEL CACAO

Última actualización el 22 de mayo de 2020 por kristina

Hacerse un nido está gastando 45 millones de francos suizos (£ 35.17 millones) al año en esfuerzos para obtener cacao de manera sostenible, dijo la compañía de alimentos, y también citó avances en la reducción del trabajo infantil en su cadena de suministro de África occidental.

La compañía, que ha gastado alrededor de 220 millones de francos en los últimos diez años en esfuerzos para combatir el trabajo infantil y la deforestación en el cacao, dijo que su objetivo era tener 100% de abastecimiento de cacao sostenible en sus productos de confitería para 2025.

Nestlé El sistema de monitoreo y remediación del trabajo infantil (CLMRS), una parte de su esquema de abastecimiento sostenible, actualmente cubre solo 57% del cacao que obtiene en África occidental, donde prevalece el trabajo infantil.

La cobertura bajo el CLMRS no significa la eliminación del trabajo infantil, sino que significa que el problema se está abordando o solucionando.

"Estamos orgullosos Hacerse un nido ha asumido este compromiso, pero (es) un desafío desalentador pasar de 15% (cobertura del esquema de monitoreo de toda la industria en la Costa de Marfil) a 100% en cinco años ", dijo Nick Weatherill, director ejecutivo de la Iniciativa Internacional del Cacao (ICI) , una organización que trabaja con gobiernos e industria para eliminar el trabajo infantil. 

“No resolveremos (el trabajo infantil) con solo establecer un sistema de diligencia debida. La pobreza de los agricultores, el acceso a la educación y muchos otros temas deben (ser abordados). Necesitamos gobiernos a bordo ”, dijo.

A los fabricantes de chocolate les gusta Hacerse un nido, Mars Wrigley, Mondelez, Barry Callebaut y Hershey's Todos están aumentando sus esquemas de sostenibilidad en un intento por satisfacer las demandas de los consumidores de productos de origen ético.

Pero los esquemas, que certifican que los ingredientes del cacao son de origen ético, hasta ahora han tenido poco éxito al abordar el trabajo infantil generalizado y la deforestación en África occidental que se ha convertido en una plaga en la imagen del chocolate en todo el mundo.

Según el Barómetro del Cacao, un importante informe publicado en 2018 por grupos internacionales de la sociedad civil, había aproximadamente 2,1 millones de niños trabajando en el sector del cacao de África Occidental, un ligero aumento con respecto a los niveles vistos hace 5 años.

Hacerse un nido dijo que su último informe muestra que el progreso fue posible.

En 2018, la compañía descubrió que 18,000 de los 78,580 niños que monitoreó en África Occidental estaban involucrados en trabajo infantil, pero logró reducir este número en 55% en el transcurso del año.

Hacerse un nido actualmente obtiene 68% del cacao en sus productos de confitería de fuentes sostenibles, mientras que poco menos de la mitad del cacao que usa en todos sus productos a base de cacao proviene de fuentes sostenibles.

Este artículo apareció por primera vez en www.nytimes.com

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