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MIIR Y WCR COLABORAN CON ARTISTAS PARA APOYAR LA INVESTIGACIÓN DEL CAFÉ

El futuro del café de calidad no es una conclusión inevitable y pocos lo saben mejor que World Coffee Research. Como organización sin fines de lucro, se han fijado el objetivo audaz pero loable de apoyar el desarrollo de variedades de café que no solo sean de alto rendimiento y resistentes al clima, sino también deliciosas. 

Al asociarse con la marca de vasos con sede en Seattle, MiiR, World Coffee Research ha colaborado con dos artistas para crear una serie de vasos sostenibles para crear conciencia y recaudar fondos para su trabajo. Por cada artículo vendido, World Coffee Research recibirá US$8 (6 EUR; 5 £). 

La primera artista es Lucy T. Smith, quizás mejor conocida por su trabajo con Royal Botanic Gardens, Kew, así como por sus encargos para David Attenborough. Los finos e intrincados dibujos botánicos de Smith capturan a la perfección la belleza y la fragilidad de la planta del café arábica, que es la base del 60% de la producción mundial de café. 

El segundo es Michael Buchino, con base en Portland. Inyectando color y vitalidad a la colección, sus piezas pretenden capturar el trabajo alegre de la investigación del café, en el laboratorio, en el campo y en la taza. 

La iniciativa ha sido encabezada por los distribuidores de MiiR en el Reino Unido, Workshop Coffee, y luego de un lanzamiento preliminar en otoño de 2021, la iniciativa global ya ha recaudado casi US$20,000 para World Coffee Research.

Estamos extasiados y realmente orgullosos de lo que esta iniciativa ya ha generado para World Coffee Research. Somos grandes defensores del trabajo continuo que realizan, y toda la industria del café de especialidad es un benefactor de su compromiso con la investigación de laboratorio y de campo. Con el lanzamiento general programado para el 17 de enero de 2022, estamos emocionados de ver el impacto que tendrá este proyecto colaborativo y nos complace apoyar una causa que significa mucho para nosotros.

Richard Frazier, CMO de Workshop Coffee

Los productos MiiR x World Coffee Research están disponibles para los consumidores de una gran cantidad de minoristas en todo el mundo a partir del lunes 17 de enero de 2022. Esto incluye Black Oak Coffee Roasters (California), Bridge Coffee Co. (California), Camber Coffee (Washington), Coffee Circle (Berlín), Fulcrum Coffee Roasters (Washington), Intelligentsia (EE. UU.), Workshop Coffee y Union Hand Roasted. 

La colaboración MiiR x WCR es extraordinaria porque nos permite tener en nuestras manos un objeto verdaderamente hermoso que refleja la alegría, la pasión y el optimismo por el futuro que sustenta el trabajo de los investigadores del café. Junto con un delicioso café, estas tazas contienen algo más preciado: esperanza para el futuro del café.

Hanna Neuschwander, Directora de Comunicaciones y Estrategia de WCR

Las empresas de café de todo el mundo están invitadas a unirse a la colaboración y poner los productos MiiR x WCR a disposición de sus clientes. Para ordenar, contactar miir@workshopcoffee.com

Más sobre los artistas

lucy t smith

Lucy, artista e ilustradora botánica galardonada con múltiples premios, es quizás mejor conocida por su trabajo con los Jardines Botánicos Reales de Kew, pero también ha creado obras para Sir David Attenborough. Produce ilustraciones a pluma y tinta, así como a la acuarela, y es rigurosa en su enfoque. Traduciendo los descubrimientos encontrados por los cazadores de plantas, la precisión en el trabajo de Lucy es absolutamente clave y al contar la historia de World Coffee Research, ella quería mostrar el desarrollo de una planta de café:

En mi trabajo, he utilizado ilustraciones botánicas clásicas para representar muchas especies de café, tanto conocidas como nuevas para la ciencia, y aquí he tratado a Coffea arabica con el mismo estilo, mostrando sus principales características botánicas. No es solo una planta de cultivo, representa solo una de las muchas especies de café. Todos merecen ser apreciados y protegidos, para preservarlos a ellos y a sus hábitats salvajes.

lucy t smith

miguel buchino 

El ilustrador Michael Buchino tiene como objetivo contar historias a través de imágenes. Vive en Portland, Oregón, con una bicicleta y un lápiz, crea temas que invitan a la reflexión y son útiles. Al centrar su atención en World Coffee Research, quería hacer algo más que adornar nuestro lienzo MiiR con una ilustración llamativa: quería mostrar que el café es un proceso:

World Coffee Research está trabajando en el laboratorio y en la finca para asegurarse de que obtengamos un excelente café en nuestras tazas todos los días. Con su trabajo, podemos contar con que el café sea una industria viable en los próximos años.

miguel buchino

Inspirándose en anuncios antiguos, ilustraciones deportivas y antiguos cortometrajes instructivos, ha creado tres personajes que personifican el trabajo de World Coffee Research y su impacto en cada etapa, desde el campo hasta la preparación final. El técnico de laboratorio supervisa la intensa tarea de la investigación de laboratorio, mientras que el granjero propaga y cosecha el resultado de ese trabajo. Y, finalmente, el Coffee Connoisseur tiene el lujo de preparar y saborear los resultados.

Más sobre la Investigación Mundial del Café

World Coffee Research (WCR) es una organización de investigación agrícola sin fines de lucro 501(c)5 formada por la industria mundial del café en 2012 para impulsar la innovación colaborativa para asegurar el futuro del café. WCR se enfoca en la innovación en la agricultura del café para mejorar la productividad del café, la calidad del café, la resiliencia climática y los medios de vida de los agricultores para apoyar la diversidad de origen.

Autor

  • Nick 2017 500X500 1

    Nick Baskett es el editor en jefe de Bartalks. Tiene un diploma del Financial Times como Director No Ejecutivo y trabaja como consultor en múltiples industrias. Nick ha sido propietario de varios negocios, incluido un restaurante y una cafetería galardonados en Macedonia del Norte.

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