cacao en costa de marfil

FERRERO ÚLTIMO INFORME CFI RECLAMA ÉXITO EN LA TRAZABILIDAD

Ferrero ha lanzado su Iniciativa de Cacao y Bosques 2020-21 (CFI) Informe de progreso, destacando una serie de logros, como una mayor transparencia en la cadena de valor del cacao.

En su último informe, la compañía admite enfrentar desafíos adicionales derivados de la pandemia, pero afirma que, no obstante, están encaminados hacia sus objetivos. La mayor parte del informe viene en datos repartidos en 9 páginas de tablas. Examinamos los datos en busca de números significativos además de los puntos que querían resaltar con las infografías, como las siguientes.

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Como señala Bill Gates en su excelente libro sobre el cambio climático, “Cómo evitar un desastre climático”, los números pierden sentido a menos que puedas encontrar un marco de referencia para ellos. Encuentro eso cierto al leer estos informes de progreso también. Por ejemplo, el número de árboles en finca para plantar el año pasado fue de 975.025 y este año se espera que alcance los 2.293.342. Esto suena genial para mí, pero ¿lo es? ¿Con qué estamos comparando eso? ¿Es, de hecho, una métrica duradera?

Por métrica duradera, quiero decir, ¿qué tan bien resiste el tiempo? ¿Deberíamos contar la cantidad de árboles que se les da a los agricultores para plantar, la cantidad de árboles verificados como plantados o cuántos sobreviven?

Côte d'Ivoire representa al menos 25% de su producto interno bruto (PIB) y 75% de sus exportaciones agrícolas. Esto ha llevado directamente a que la cubierta forestal del país se reduzca en un 90% en los últimos 60 años.

Por otro lado, el informe afirma que el número de hectáreas de bosque clasificado restaurado el año pasado fue ¡solo 200! Esto parece lamentable, pero empeora: ese es el número total de todo el proyecto desde 2018. Antes del año pasado, no habían restaurado ningún bosque clasificado y no se ha establecido un objetivo para este año en curso. Solo está marcado como 'TBD' (por determinar). Sin embargo, antes de juzgar con demasiada severidad, ¿tenemos de nuevo algún marco de referencia para saber si esto es bueno o malo? Estoy seguro de que algunos sabrán, pero para la mayoría de nosotros, estos informes nos dejan tanto en la oscuridad como iluminan.

Por otro lado, el informe indica que el número de hectáreas de bosque clasificado restaurado el año pasado fue de solo 200

Ferrero es una de las empresas fundadoras de la CFI, que fue lanzada en 2017 por el Príncipe de Gales y cuenta con 35 empresas miembros. Los miembros de la iniciativa se han comprometido a “Trabajando juntos, antes de la competencia, para poner fin a la deforestación y la degradación forestal en la cadena de suministro del cacao, con un enfoque inicial en Ghana y Côte d'Ivoire.”.

a través de nuestro fuerte compromiso y relaciones con nuestros socios, continuamos demostrando un progreso significativo para lograr y superar muchas de nuestras metas para 2022.

Al ingresar al cuarto año de la iniciativa, la actualización reciente de la compañía llamó la atención sobre algunos puntos clave:

  • Repoblación forestal – A través de la inversión adicional de Ferrero a través de la inversión adicional de Ferrero, se distribuyeron 500 000 árboles nativos fuera de la finca entre 2020 y 21 en un esfuerzo por restaurar 3500 hectáreas de bosque. Combinado con el total de árboles en la finca, Ferrero ha plantado 2 millones de árboles que no son de cacao solo en 2020-21.
  • Evaluaciones de riesgo de deforestación: se evaluaron 346 000 hectáreas de tierra para determinar el riesgo de deforestación, superando las 233 000 hectáreas alcanzadas el año pasado y duplicando el objetivo original para 2022 de 140 000 hectáreas.
  • Adopción de prácticas agroforestales: un área clave de enfoque de la iniciativa es capacitar y alentar a los agricultores a adoptar la agrosilvicultura, lo que podría ayudar a diversificar sus ingresos y hacerlos más resistentes al clima. Ferrero afirma que 69.000 agricultores ahora están aplicando métodos agroforestales, cubriendo 111.000 hectáreas de tierra.
  • Pago por servicios ecosistémicos: otro elemento importante para crear un origen sostenible y ético para el cacao es garantizar que los agricultores reciban el apoyo financiero adecuado. El Pago por Servicios Ecosistémicos (PSA) proporciona incentivos financieros y recursos para los agricultores, como fertilizantes y herramientas, a cambio de su trabajo. Ferrero afirma que en 2020-21 se incorporaron 4744 nuevos agricultores, lo que eleva el total actual a más de 10 000.

Quizás una pregunta más fundamental es si algo de esto está haciendo mella en el problema.

Sobre la actualización de la iniciativa de la empresa, Marco Gonçalves, Director de Adquisiciones y Empresa de Avellanas de Ferrero, dijo sobre la actualización de la iniciativa de la empresa: “A medida que ingresamos al cuarto año de la Iniciativa de Cacao y Bosques, continuamos nuestro viaje y aprendemos de las mejores prácticas para fortalecer aún más nuestro programa, así como continuar apoyando y promoviendo iniciativas en todo el sector”.

Mirando más allá de su informe, Ferrero tiene un sitio dedicado para su programa de sustentabilidad. Aquí uno de los números 'suaves' que me llamó la atención fueron las relaciones a largo plazo a las que se refiere la empresa. Las relaciones a largo plazo son importantes para establecer una base porque crean consistencia. Esto es lo que dicen:

• Obtenemos alrededor de 75% de nuestro cacao como granos de cacao que procesamos internamente y usamos en nuestros productos.

• compramos estos granos como rastreables físicamente, también conocidos como 'segregados', lo que significa que podemos rastrear estos granos desde la finca hasta nuestras fábricas. Este es, por ejemplo, el caso de nuestra marca Nutella.

• establecemos relaciones a largo plazo con grupos de agricultores a través de nuestros proveedores directos, y los apoyamos con nuestro programa de sostenibilidad:

– en 20/21, obtuvimos alrededor de 90% de nuestro volumen total de cacao de grupos de agricultores con quienes tenemos una relación a largo plazo; 60% de estos grupos han estado en nuestra cadena de suministro durante tres años o más, y 10% incluso siete años o más.

– obtuvimos el 10% restante de nuestro volumen de cacao de grupos de agricultores en nuestra red de proveedores, en otras palabras, también de fuentes conocidas. Estos grupos de agricultores no están vinculados solo a Ferrero, sino a varios clientes.

• utilizamos tecnología para mapear fincas y áreas de abastecimiento para conocer su ubicación, tamaño y productividad, así como para monitorear los riesgos de deforestación.

Quizás una pregunta más fundamental es si algo de esto está haciendo mella en el problema.

Côte d'Ivoire representa al menos 25% de su producto interno bruto (PIB) y 75% de sus exportaciones agrícolas. Esto ha llevado directamente a que la cubierta forestal del país se reduzca en un 90% en los últimos 60 años. En cuanto a la fauna, solo tres especies de las 120 especies objetivo se han observado en la naturaleza más de 40% del tiempo.

Según el nuevo Inventario Forestal y de Vida Silvestre de Costa de Marfil (IFFN), la cubierta forestal del país ahora asciende a 2,97 millones de hectáreas o 9,2% de su superficie total. Solo 13.3% de bosques clasificados y 32.2% de áreas protegidas todavía contienen cobertura forestal.

fuente de imagen: jbdodano | Flickr

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