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EXPORTACIONES DE CAFÉ DE GUATEMALA A DIP 3%

En el momento en que los precios del Arábica están en un nivel alto debido en gran parte a la reducción de la oferta de Brasil Guatemala, el mayor proveedor mundial de granos de Arábica, no puede aprovechar la oportunidad. El país, que es el sexto mayor productor mundial de café Arábica, parece estar preparado para ver una restricción de suministro, que se estima en la región de 3%.

Los informes indican que los precios en las explotaciones agrícolas durante los últimos seis años han provocado que los agricultores se sientan descontentos y abandonen sus explotaciones. Los trabajadores también escasean, e incluso el clima ha conspirado contra los agricultores restantes.

La asociación local Anacafé dice que el cambio climático es el culpable de las lluvias irregulares que han impactado negativamente la cosecha. Por supuesto, puede recordar los dos huracanes que afectó a la región el año pasado y afectó a más de 200.000 en Guatemala.

Guatemala no es un gran consumidor del café que cultiva, y Anacafe estima que Guatemala exportará 3,1 millones de sacos de 60 kg en los 12 meses hasta septiembre, frente a los 3,2 millones de la temporada anterior.

Hasta 1 millón de personas están relacionadas de alguna manera con la industria del café en el país. Con otras regiones centroamericanas como Honduras también sufriendo y perdiendo terreno en la producción, estas son señales preocupantes para la industria del café de especialidad, justo cuando la demanda de Arábica de alta calidad está aumentando.

Autor

  • Nick Baskett

    organización:

    Nick Baskett es el editor en jefe de Bartalks. Tiene un diploma del Financial Times como Director No Ejecutivo y trabaja como consultor en múltiples industrias. Nick ha sido propietario de varios negocios, incluido un restaurante y una cafetería galardonados en Macedonia del Norte.

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