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EVALUACIÓN DE LA DEFINICIÓN DE SOSTENIBILIDAD DE KOA Y EL TRATO DE SUS AGRICULTORES ASOCIADOS

Continuación de Parte uno

Definición de sostenibilidad de KOA

Una de mis preguntas más importantes fue preguntarles qué significaba la definición de sostenibilidad de KOA y cómo influía en su modelo de negocio y en la relación con los agricultores asociados. Para KOA, prefirieron reemplazar la palabra “Sostenibilidad” por “Responsabilidad”.

Creen que invertir en los humanos (las personas) primero llevaría a los humanos a proteger el planeta como se esperaba. Criticaron a las empresas de chocolate centradas en la sostenibilidad ambiental cuando invertir en las personas y aumentar sus ingresos puede tener un efecto indirecto positivo en la protección del medio ambiente y los problemas relacionados con el trabajo más fácilmente sin luchar. KOA prefiere lograr esto asegurando primero el bienestar económico de los agricultores ofreciéndoles un ingreso neto de $344 por 40% de pulpa de cacao de granos húmedos necesarios para producir una tonelada métrica de granos secos.

Otra cosa interesante que agregaron fue que su negocio con los agricultores ayuda a los agricultores a eliminar el costo de transportar sus granos húmedos desde sus fincas hasta el área de fermentación, que en su mayoría está lejos del área de rotura de vainas. Sin embargo, su interés comercial no está en la cadena de valor de los frijoles secos. Sin embargo, aún contribuyen a reducir el costo de producción de granos secos con su compromiso de transportar seres húmedos en nombre de los agricultores a su área de fermentación.

Socialmente, su continua inclusión y colaboración con los agricultores les permite estar en contacto con lo que quiere la comunidad, asegurando que sus operaciones se alineen con los intereses de la gente de Assin Akrofuom. Para garantizar que el negocio de los agricultores sea financieramente sostenible, tratan directamente con los agricultores sin intermediarios. Por lo tanto, los agricultores mantienen todos los márgenes.

Actualmente, KOA está trabajando con más de 2200 agricultores y espera expandirse a 10 000 agricultores en los próximos diez años, ampliando así el PIB de Assin Akrofuom y extendiendo los beneficios del procesamiento de pulpa a más agricultores de cacao y sus comunidades. Fieles a su palabra, después de la entrevista, KOA anunció su inversión $10m para ampliar su procesamiento de pulpa para incluir 10.000 agricultores y 250 nuevos puestos de trabajo.

Fieles a su palabra, después de la entrevista, KOA anunció su inversión $10m para ampliar su procesamiento de pulpa para incluir 10.000 agricultores y 250 nuevos puestos de trabajo.

En cuanto a su impacto ambiental, destacaron que el valor agregado a la pulpa de cacao es un logro ambiental porque el exceso de pulpa de cacao, que de otro modo se habría desperdiciado, se procesa en algo de valor económico. Agregaron que su fábrica también funciona con energía solar, lo que reduce la huella de carbono de sus productos finales y, por lo tanto, protege la ecología de Assin akrofuom. Dijeron que la extracción de pulpa de cacao también redujo el tiempo de respuesta de los agricultores para la fermentación del cacao. Su extracción de pulpa reduce la humedad de los granos húmedos, reduciendo el período de fermentación de 3 a 4 días en comparación con los 5 a 8 días. Para garantizar que los productores de cacao aún puedan fermentar sus granos correctamente, KOA solo extrae un máximo de 40% de la pulpa.

Hice un seguimiento de cuánto se les paga a los agricultores por la pulpa y en qué moneda se les paga. Explicaron que a sus socios agricultores se les paga GH¢10 por 2,5 a 3 litros de pulpa extraída de 16 kg de frijoles húmedos. Agregaron que habían fijado un precio mínimo de GH¢10 por pulpa extraída de 16 kg de frijol húmedo sin importar la cantidad de litros que pudieran extraer.

Investigué más para comprender por qué al agricultor no se le paga en francos suizos/euro/US$, ya que esa es la(s) moneda(s) en la(s) que venden su producto. En su respuesta, sintieron que la naturaleza errática de los tipos de cambio de divisas podría representar un desafío cuando, en un momento, deben pagar menos a los agricultores debido a la apreciación del cedi de Ghana.

Yo discrepé vehementemente con este argumento y resalté que no tendrían que pagarle al agricultor el equivalente en Cedi sino el Franco Suizo/US$/Euros para que el agricultor lo intercambie en el momento que quiera. Agregué que durante los últimos 30 años (es decir, de 1992 a 2022), el US$, en promedio, se ha apreciado frente al Cedi de Ghana en 20% anualmente. Cuando el agricultor lo convierte a Cedi de Ghana, esto le permite ganar Cedi de Ghana adicional para compensar su tasa de inflación local.

¿KOA ajusta el precio de compra de la pulpa de cacao de los agricultores a la inflación?

Dado que actualmente pagan a los agricultores en Cedi de Ghana, les pregunté si ajustan sus precios de venta a la inflación para garantizar que sus ingresos reales no tiendan a la baja. Esta pregunta fue crucial para mí ya que KOA compra la pulpa en cedis de Ghana pero vende el producto final en francos suizos/euros/US$. Por supuesto, esto no es exclusivo de KOA. Casi todas las empresas que producen para la exportación pero compran localmente pagan a sus proveedores locales en Cedi de Ghana.

Mi opinión, expresada en mi artículo "por qué los productores de cacao deben recibir un pago en US$, El Gh¢ se ha depreciado frente al US$ por 19,490% en los últimos 30 años (febrero de 1992 a febrero de 2022). Esto significa que en los últimos 30 años, el US$ se ha apreciado frente al Gh¢ a un promedio anual de 20%. Primero, sobre una base anualizada, la apreciación de US$ puede contrarrestar los efectos de la inflación de Ghana y mejorar los ingresos reales de los productores de cacao.. KOA respondió que, como nueva empresa emergente, aún no han decidido ajustar su precio de compra a la inflación, pero lo discutirán internamente después de la entrevista. También acordaron discutir mi sugerencia sobre la necesidad de pagar a los agricultores en francos suizos/euro/US$ debido a los beneficios que describí.

Participación de los agricultores en KOA

Pregunté sobre la participación de los agricultores en KOA además de lo que ganan como proveedores de pulpa. Esta pregunta fue crucial para mí, ya que no estoy de acuerdo con el uso de la empatía como arma para extorsionar a las personas más pobres de sus recursos, incluso cuando tales recursos nunca se han utilizado para obtener beneficios económicos. KOA mencionó que la participación de los agricultores en KOA es un proveedor de pulpa de cacao.

Además, se centran más en investigar formas de crear nuevas fuentes de ingresos para que los agricultores aumenten la amplitud de las fuentes de ingresos del procesamiento de subproductos. No obstante, han brindado numerosos apoyos a los agricultores, incluido el desarrollo de capacidades, proporcionándoles plántulas para agrosilvicultura y facilitando su capacidad para acceder a tiempo a sus insumos de Ghana Cocoa Board.

Entonces, donde pueden ser proveedores de KOA, su asociación va más allá del simple abastecimiento de pulpa. Encontré esto muy positivo porque KOA, según la entrevista, demostró el enfoque ghanés para administrar la asociación que la mayoría de las veces va más allá del alcance de brindar más, a diferencia de la mayoría de las empresas europeas y europeas, que prefieren estar lo más distantes posible de la gente. , muy inflexible, fijo, mecánico y robótico.

La política de Ghana permite a KOA repatriar legalmente el 100% de sus ganancias

Terminamos la entrevista con una pregunta sobre el estado de las Zonas Francas de KOA y cómo Ghana obtiene en la práctica los ingresos en divisas de sus exportaciones. Nuevamente, esta pregunta es vital para mi exploración de las empresas de zonas francas que tratan a sus subsidiarias en Ghana como unidades comerciales estratégicas y no como una empresa independiente que recibe todos sus ingresos de exportación en sus cuentas bancarias de Ghana. KOA Ghana confirmó por correo electrónico que recibe todos sus ingresos de exportación en su cuenta bancaria de Ghana. Esto es algo que no puedo probar y, por lo tanto, me mantengo escéptico. Pero tenga en cuenta que la política de Ghana permite a KOA repatriar 100% de sus ganancias legalmente, por lo que no habrían hecho nada malo si repatriaran sus ganancias o mantuvieran sus ventas a nivel internacional. 

Envié un correo electrónico a la Junta de Zonas Francas de Ghana para averiguar cómo validan la recepción de Ghana de las divisas que se esperan de las empresas de Zonas Francas. Primero respondieron que consideran el valor de las exportaciones de estas empresas como las divisas que gana Ghana.

Esto significa que la Autoridad de Zonas Francas de Ghana no tiene ninguna forma de validar las ganancias en divisas y asume que el valor de las empresas de las zonas francas es equivalente a lo que Ghana obtiene automáticamente como divisas. De hecho, ¿cómo se puede pensar siquiera que hay beneficios de divisas de la inversión extranjera directa a través de las zonas francas económicas cuando parte de los incentivos es la capacidad del inversor de repatriar el 100% de sus ganancias a su país de origen? Cuando envié un correo electrónico a la Autoridad de Ingresos de Ghana para obtener más información, incluida esta; por lo tanto, informaré sobre ello cuando reciba algún comentario.

En el próximo artículo, ofreceré mis pensamientos finales con un análisis de lo que exponen las hazañas comerciales de KOA sobre las inconsistencias entre la política, la práctica y la retórica de los gobiernos, los fabricantes de chocolate, los procesadores de cacao y los gobiernos.

Autor

  • Kwame

    organización:

    Analista de Política Comercial Agrícola | Experto en la Industria del Cacao-Chocolate | Gerente de Proyectos Industriales y Digitales | Un negociador persuasivo | Columnista. Correo electrónico: Kwame.a.Kwarteng@gmail.com / Kwame.Kwarteng@PolicyCON.com Twitter: @asamoahpeters

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