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COLOMBIA ENVEJECIMIENTO DE LA FUERZA LABORAL EN EL SECTOR DEL CAFÉ

El Centro Pulitzer escribió un artículo detallado que analiza los desafíos que enfrenta la industria del café colombiano. El autor Brett Marsh documenta la vida de varios trabajadores agrícolas yuxtapuestos a los jóvenes locales que prefieren trabajar como mecánicos, repartidores o que se van a las ciudades más grandes. Los trabajadores que se jubilan a menudo tienen dificultades para llegar a fin de mes y algunos se quedarán sin hogar.

Trabajando como mecánico, Martínez afirma que sus ganancias, aunque variables, pueden ser de 100.000 pesos (o $25 USD) o más en un buen día. Un buen día de pago trabajando en el campo, en cambio, rinde unos 40.000 pesos, ($10 USD).

Las plantaciones de café de Colombia luchan con una fuerza laboral que envejece | Centro Pulitzer

La industria del café está amenazada de colapso porque hay escasez de mano de obra. De los que quedan, muchos están en las últimas etapas de trabajo y no están dispuestos a hacer el trabajo para sostener la industria. En las zonas cafetaleras de Colombia cada vez hay menos jóvenes capaces de apoyar la industria del café.

Las plantaciones de café en Antioquia, Colombia, brindan el entorno perfecto para que los caficultores crezcan. Hay aire fresco de montaña, canto de pájaros y hermosas vistas. Es un paraíso, pero ya no es el entorno idílico de antes.

A los jóvenes aquí no les gusta el calor ni la suciedad, y ciertamente no les gusta la falta de una buena red de telefonía móvil.

Rubén Darío Sánchez, propietario de Finca Entre

La vida de decenas de miles de trabajadores informales, en su mayoría hombres, en la industria cafetera colombiana está marcada por la precariedad económica y social. Con pocos trabajos que paguen el salario mínimo legal o beneficios sociales, hay pocas oportunidades para la negociación colectiva o la organización sindical. Después de toda una vida de trabajo físico, la mayoría llega a la edad de jubilación (57 para las mujeres, 62 para los hombres) con pocos o ningún ahorro. Trabajan bien hasta los 60 y 70 años.

Muchos caficultores abandonan las plantaciones y migran a otros sectores, como plantaciones de aguacate y cítricos. Estas plantaciones suelen ofrecer salarios iguales o superiores a los cafetales, con menor esfuerzo físico.

No es fácil retener a los jóvenes y demostrarles que una vida aquí es posible

Elkin Arcila, titular de ASCAFES, asociación cafetalera de Támesis.

Crédito de la foto: ©2015CIAT/NeilPalmer Café Nariño 4 | Un agricultor en el Departamento de Nariño en Colombia c… | Flickr

Autor

  • Nick Baskett

    organización:

    Nick Baskett es el editor en jefe de Bartalks. Tiene un diploma del Financial Times como Director No Ejecutivo y trabaja como consultor en múltiples industrias. Nick ha sido propietario de varios negocios, incluido un restaurante y una cafetería galardonados en Macedonia del Norte.

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