El té de cáscara podría ser lo nuevo y lo viejo

EL TÉ DE CASCARA PODRÍA SER LA COSA NUEVA Y ANTIGUA

Admito que no había oído hablar de Cascara hasta que me topé con un artículo de noticias sobre medio y me intrigó porque ha existido durante varios años, pero realmente no me había llegado en mi cafetería local en Londres, así que todo esto era nuevo para mí. En caso de que seas como yo, y en la oscuridad sobre las maravillas de Cascara, déjame contarte todo.

¿Qué es Cascara?

Me alegro de que lo hayas preguntado porque es un poco extraño. Se conoce como té de cáscara, pero en realidad no es un té. De hecho, se elabora a partir de las cáscaras desechadas del café durante el procesamiento, que a menudo se denominan cerezas de café. Estas cáscaras se secan y empaquetan para mantenerlas frescas, y conservan un increíble sabor parecido al del té pero con la esencia del tabaco y las hierbas. También es naturalmente dulce y afrutado y se dice que es bueno para una variedad de dolencias.

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Beneficios para la salud del té de cáscara

Soy un gran admirador de beber café y té, en parte por sus beneficios para la salud y el rendimiento deportivo. Entonces, ¿un té hecho con cerezas de café? oh si, donde firmo! Se informa que Cascara ayuda con el estreñimiento en particular, hmm (estoy bien en ese departamento, pero sé que esto es un gran problema en este momento para muchas personas) y supuestamente ayuda con la salud digestiva en general y se puede usar como parte de un plan Detox. Eso es interesante para mí porque he estado leyendo sobre cómo la mayoría de la población sufre de problemas digestivos como el síndrome del intestino permeable. Supuestamente ayuda con la claridad mental, algo en lo que estoy interesado y encontrar tés de hierbas como Holy Basil también me da un impulso aquí.

Algunos otros beneficios para la salud incluyen ayudar con la piel clara, un buen cabello y dormir bien por la noche. Solo una nota al margen aquí: no somos médicos y no estamos haciendo ninguna recomendación aquí. Haga su propia investigación.

¿Cómo se prepara el té de cáscara?

Simplemente use una prensa francesa como de costumbre, o una cafetera si habla elegante. comience con una dosis más pequeña y vea cómo se siente, luego aumente si es necesario. No he experimentado con los tiempos de preparación y la temperatura del agua, pero estoy ansioso por hacerlo y ver cómo afecta la extracción del sabor. Hablando de sabores ...

¿A qué sabe el té de cáscara?

Primero, fue sorprendentemente dulce, con una mezcla de sabores frutales que dejaron un sabor muy agradable. Me dijeron que puede agregar una segunda olla de agua caliente a la prensa francesa para hacer otra taza, y la segunda taza mantendrá el sabor pero con menos dulzura.

Resumen

Estoy fascinado con probar nuevos cafés y tés, pero este realmente me ha llamado la atención. Mi tienda local de Amazon vendía 500g por poco menos de £ 20, ¡y luego noté que el tiempo de envío era de 2 a 3 meses!

Encontraré una buena fuente y tal vez escribiré una actualización cuando haya experimentado con diferentes técnicas de elaboración.

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