Precio de mercado del café impredecible

PRECIO DEL MERCADO DEL CAFÉ IMPREDICABLE

En la foto de arriba, Jennifer Poole de Esa gente del café habla con un productor de café. Jennifer y su equipo trabajan con empresas extranjeras, como tostadores, que quieren una relación comercial directa con los agricultores. Cualquiera que haya trabajado en mercados extranjeros (yo tengo y tengo las cicatrices para demostrarlo) sabe la importancia de contar con un experto local de confianza.

Covid 19 ha demostrado que la única predicción confiable es la imprevisibilidad.

Los precios del café no son una excepción, ya que la interrupción en la cadena de suministro se ve agravada por más países que restringen las exportaciones de productos alimenticios, un posible bloqueo continuo justo cuando comienza la crítica temporada de cosecha en Brasil.

Reuters escribió un reporte sobre el dilema al que se enfrentan los agricultores como resultado del deseo de los países de acumular existencias, lo que tiene un efecto positivo a corto plazo, seguido de una presión a la baja sobre los precios a medida que recurren a esas existencias. En el informe, Reuter cita a un importante importador estadounidense sobre el tema.

“Recibimos solicitudes de compradores en todos los países importantes, Estados Unidos, Japón, Alemania”, dijo el jefe de uno de los mayores exportadores de café de Brasil, el principal productor mundial, que pidió no ser identificado porque no quería discutir el asunto. en público. “Básicamente todos los tostadores más grandes del mundo. Quieren tener los frijoles allí más rápido, por si acaso ”.

Si eso no fuera suficiente, ¡una plaga de langostas prácticamente bíblica ha destruido cultivos en África Oriental!

La Organización Internacional del Café (ICO) comentó sobre la situación

“Tras un pico inicial en la demanda, habrá una demanda proporcionalmente menor en las próximas semanas y meses a medida que los consumidores reduzcan las existencias que se mantienen en casa. "

Las próximas dos o tres semanas serán críticas, ya que veremos si Brasil, en particular, puede movilizar suficientes trabajadores al comienzo de la temporada de cosecha para aumentar la producción. Sin embargo, incluso si eso sucede, la logística para respaldar la cadena de entrega tiene que funcionar, y eso no se puede asumir en esta etapa.

Autor

  • Nick Baskett

    organización:

    Nick Baskett es el editor en jefe de Bartalks. Tiene un diploma del Financial Times como Director No Ejecutivo y trabaja como consultor en múltiples industrias. Nick ha sido propietario de varios negocios, incluido un restaurante y una cafetería galardonados en Macedonia del Norte.

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